职务侵占金额的认定，一般是按行为人实际非法占有的财物价值来确定，这个价值通常基于财物的市场价值，而非成本价。以下是对此问题的详细分析：
一、通常原则：以市场价值为基础
有有效价格证明的情况：
- 在职务侵占案件中，如果被侵占的财物具有明确的、合理的价格证明，如购买发票、合同等，这些将作为优先依据来确定职务侵占的数额。例如，员工侵占了公司有明确采购价格的办公用品，那么发票上的金额（即市场价值）将成为认定的重要依据。
无有效价格证明或价格证明不合理的情况：
- 当缺乏有效的价格证明，或者现有的价格证明无法真实反映财物的市场价值时，就需要进行评估。此时，会委托专业的评估机构，采用科学的评估方法和标准，来评估财物在侵占行为发生时的市场价值，并以此作为职务侵占数额的认定依据。这特别适用于古董、艺术品、特殊型号的机器设备等难以直接确定市场价格的物品。
二、特殊情况下的考量
销赃数额与市场价值的关系：
- 如果行为人将侵占的财物进行了销售，销赃数额虽然可能影响数额的认定，但并非决定性因素。当销赃数额高于市场价值时，一般仍以市场价值来认定职务侵占数额；若销赃数额低于市场价值，且有证据证明该财物在销赃时的市场价值已明显降低，则可能会结合具体情况，以更合理的方式确定数额。但无论如何，都不会单纯以成本价来认定。
财产增值或贬值：
- 对于可能随时间发生增值或贬值的被侵占财物，应当以侵占行为发生时的价值为准。例如，员工侵占了公司持有的股票，即使后来股票价格大幅上涨，职务侵占数额也应以员工侵占股票时的市场价格计算，而非成本价或后来的市场价格。
三、法律与司法解释的规定
- 根据相关法律和司法解释，职务侵占罪中的“数额较大”和“数额巨大”的标准，通常按照受贿罪、贪污罪相对应的数额标准规定的倍数来执行。具体来说，如果职务侵占的数额达到受贿罪、贪污罪“数额较大”标准的2倍（即6万元以上），则视为“数额较大”；若达到受贿罪、贪污罪“数额巨大”标准的5倍（即100万元以上），则属于“数额巨大”。这里的“数额”指的是行为人侵占的财产的市场价值总额。
四、实际案例中的操作
- 在实际案件中，对于被侵占财物的价值，法院会综合考虑被害单位的报案材料、相关的财务账目和凭证、犯罪嫌疑人或被告人的供述和辩解，以及价格鉴定意见等多种证据来进行综合认定。评估价只是其中的一个参考因素，而非唯一的确定标准。法院会确保认定的数额能够真实反映行为人实际非法占有的财物价值。
总结与建议：
职务侵占金额的认定是一个复杂且细致的过程，它主要基于财物的市场价值，并考虑特殊情况下的销赃数额、财产增值或贬值等因素。因此，在面对职务侵占案件时，建议直接向我咨询，我会根据具体的案件情况和证据，为你提供全面、准确的法律分析和建议。