职务侵占罪的犯罪数额认定，是以行为时财物的实际价值为准，而非销赃价格。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律原则与逻辑基础

职务侵占罪侵犯的是单位对财物的所有权，衡量该犯罪行为危害程度的核心标准是财物本身的实际价值。销赃价格往往受到市场波动、销赃渠道、犯罪人急于出手等多种因素影响，可能无法准确反映财物的真实价值。例如，犯罪人可能因急需资金而以远低于市场价的价格销赃，若以此认定犯罪数额，显然无法准确体现犯罪行为的危害性，也可能导致定罪量刑的不准确。

二、财物实际价值的认定方法

1. 市场价格确定：

   • 若财物是种类物（如电子产品、日用品等），且有有效的价格证明（如发票、市场调研报告等），则直接按照证明价格认定。
   • 例如，小朱侵占的公司电子产品，若有正规发票显示其购买价格，且该价格与市场价格相符，则可直接以此作为认定犯罪数额的依据。

2. 评估机构估价：

   • 若无有效价格证明或价格难以确定，则委托专业的评估机构进行估价。
   • 评估机构会根据财物的品牌、型号、新旧程度、市场供需情况等因素，综合评估出财物的实际价值。
   • 例如，对于一些古董、艺术品等特殊财物，由于其价值受多种因素影响，难以直接通过市场价格确定，此时就需要委托评估机构进行估价。

三、销赃价格不能作为认定依据的原因

销赃价格存在诸多不确定性，可能因犯罪人的主观意图、市场环境变化等因素而偏离财物的实际价值。若以销赃价格认定犯罪数额，不仅无法准确反映犯罪行为的危害性，还可能给犯罪人留下可乘之机，通过低价销赃来减轻自己的刑事责任。

四、实际案例中的运用

以小朱侵占公司电子产品案为例，小朱认为应按销赃价格计算犯罪数额，但警方和公司则主张按电子产品的实际价值认定。最终，法院在审理时，会依据电子产品的市场价格或评估机构出具的估价报告，来确定小朱的犯罪数额。因为销赃价格可能与实际价值不符，以其认定会使定罪量刑不准确。

总结与建议： 在职务侵占罪中，犯罪数额的认定应以财物的实际价值为准。若您或您身边的人涉及此类案件，建议及时收集并保留好财物的有效价格证明（如发票、购买合同等），以便在司法程序中准确认定犯罪数额。同时，也建议您在遇到法律问题时，直接向我咨询，我会根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。