干工程最后补合同是否合法，需分情况讨论，具体如下：

1. 若工程已实际履行且双方对内容无争议：

   • 根据《民法典》第四百九十条，法律、行政法规规定或当事人约定采用书面形式订立合同，当事人未采用书面形式但一方已履行主要义务，对方接受的，该合同成立。因此，若工程已完工且双方对工程内容、价款等无争议，补签合同可视为对已履行事实的确认，合同合法有效。
   • 建议：补签合同时应明确工程范围、价款、质量标准、付款方式等核心条款，避免因条款模糊引发纠纷。

2. 若工程已实际履行但双方对内容有争议：

   • 若补签合同前双方已就工程内容、价款等产生争议，补签合同可能被认定为“倒签合同”，即通过补签合同掩盖真实交易时间或内容。此时，合同效力可能受影响，尤其是若补签合同内容与实际履行情况不符，可能被认定为虚假意思表示，导致合同无效或部分无效。
   • 建议：在补签合同前，应先通过协商、调解或诉讼等方式解决争议，确保合同内容与实际履行情况一致。若无法达成一致，可考虑在合同中明确争议条款的处理方式，或约定由第三方机构进行鉴定或评估。

3. 若工程未实际履行但先补签合同：

   • 若工程尚未开始或仅部分履行，双方先补签合同，这属于正常的合同签订行为，只要合同内容合法、双方意思表示真实，合同即合法有效。
   • 建议：在签订合同时，应明确工程进度、付款方式、违约责任等条款，确保合同具有可执行性。同时，应保留好合同签订前的沟通记录、谈判记录等证据，以备不时之需。

法律后果提示：

• 若补签合同被认定为无效或部分无效，双方可能需根据过错程度承担返还财产、赔偿损失等责任。
• 若补签合同过程中存在欺诈、胁迫等情形，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构撤销合同。

行动建议：

• 在补签合同前，建议双方对工程内容、价款、质量标准等核心条款进行充分沟通，确保合同内容与实际履行情况一致。
• 补签合同时，应明确合同签订时间、工程实际履行时间等关键信息，避免因时间模糊引发纠纷。
• 若对合同效力或条款存在疑虑，可咨询专业律师进行审查或起草合同，以确保合同合法有效。

如有进一步疑问或需要具体法律帮助，可直接向我咨询。