结论前置：
- 即使没有签订劳动合同且员工自动离职，用人单位仍需支付员工实际工作期间的工资，不得克扣。
- 若用人单位未签订劳动合同，员工还有权主张自入职第二个月起至离职期间的双倍工资差额（最多不超过11个月）。
一、工资结算与支付
1. 工资计算方式：
- 正常出勤工资：工资应按照劳动者实际出勤天数和双方约定的工资标准来计算。日工资计算方式通常为：月工资收入÷月计薪天数（一般为21.75天）。例如，若约定月工资为5000元，员工自离前当月实际出勤15天，则其工资为：\(5000 \div 21.75 \times 15 \approx 3448.28\)元。
- 加班工资：如果员工在自离前有加班情况，用人单位还需按照法律规定支付加班工资。工作日加班按不低于劳动者本人小时工资标准的150%支付；休息日加班且不能安排补休的，按不低于劳动者本人日或小时工资标准的200%支付；法定节假日加班的，按不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付。
2. 支付规定：
- 用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资，不得克扣或无故拖欠。即使劳动者自动离职，用人单位也需及时支付其实际工作天数的工资。
二、未签订劳动合同的法律责任
1. 双倍工资赔偿：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果员工在用人单位工作超过一个月且未签订劳动合同，员工有权主张自入职第二个月起至离职期间的双倍工资差额，但最多不超过11个月。
2. 劳动者赔偿责任：
- 如果因劳动者自动离职给用人单位造成损失，用人单位可以要求劳动者承担赔偿责任。但这并不免除用人单位支付工资的义务，用人单位仍需按照法律规定支付员工实际工作期间的工资。
三、劳动者维权途径
1. 与用人单位协商：
- 首先尝试与用人单位友好沟通，明确指出自己虽未签合同但已付出劳动，有权获得工资报酬，要求单位及时支付。保留相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权使用。
2. 向劳动监察部门投诉：
- 若协商不成，可向当地劳动监察部门投诉。投诉时需准备能证明工作关系和工资标准的证据，如工作证、考勤记录、工资条、银行工资流水明细等，以及个人身份证明。劳动监察部门将依法进行调查处理，如果查证用人单位存在违法行为，会责令其改正并要求支付克扣的工资及相应赔偿。
3. 申请劳动仲裁：
- 劳动者还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工资及未签订劳动合同的双倍工资差额等。申请需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，并提交相关材料，如仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料以及被扣工资的证据等。仲裁庭将根据双方提交的证据和陈述进行审理，并作出裁决。如果对仲裁裁决结果不满意，还可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼。
四、特别说明与建议
- 保留证据：在整个维权过程中，证据的收集和保存至关重要。劳动者应尽可能保留与用人单位存在劳动关系以及工资支付情况的相关证据。
- 及时维权：注意劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，避免超过时效而丧失维权机会。
- 理性维权：尽管自离可能违反用人单位规章制度，但这不影响劳动者获得已工作期间工资的权利。劳动者在维护权益时应遵循合法、合理原则，避免采取过激行为。
综上所述，即使没有签订劳动合同且员工自动离职，用人单位仍需支付员工实际工作期间的工资，并承担可能因未签订劳动合同而产生的法律责任。劳动者应积极运用法律武器来保障自己的权益，通过收集证据、与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等途径来维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。