针对抓人程序不合法案件的处理，核心结论是：可通过申请非法证据排除、提起国家赔偿、追究执法人员责任、启动刑事申诉或控告程序等方式维护合法权益。 具体分析如下：

1. 申请非法证据排除
   若抓人程序违法（如未出示拘留证、超期羁押、未及时通知家属等），根据《刑事诉讼法》第56条，当事人可在侦查阶段向检察机关提出非法证据排除申请，或在审判阶段向法院申请排除违法取得的证据。法院需对证据收集合法性进行调查，若确认程序违法，相关证据不得作为定案依据，可能导致案件撤销或无罪判决。

2. 提起国家赔偿请求
   根据《国家赔偿法》第17条，若因违法拘留、错误逮捕或非法限制人身自由导致损害，当事人有权向赔偿义务机关（如公安机关、检察院）提出国家赔偿申请。赔偿范围包括人身自由赔偿金、精神损害抚慰金及医疗费等实际损失。若赔偿义务机关拒绝，可向其上级机关申请复议，或直接向法院赔偿委员会申请作出赔偿决定。

3. 追究执法人员法律责任
   若抓人程序违法涉及执法人员滥用职权、玩忽职守或徇私枉法（如刑讯逼供、伪造证据），可依据《刑法》第397条（滥用职权罪）、第247条（刑讯逼供罪）等向纪检监察机关或检察机关举报，要求追究相关人员刑事责任或行政处分。

4. 启动刑事申诉或控告程序

   • 申诉：若案件已进入审判阶段，当事人可向法院或检察院提出申诉，要求撤销原判或启动再审程序（如《刑事诉讼法》第253条规定的“违反法定诉讼程序可能影响公正审判”情形）。
     
   • 控告：若认为执法行为涉嫌犯罪（如非法拘禁），可直接向公安机关报案，或向检察院申请立案监督，要求追究行为人刑事责任。

实务建议：

• 及时固定证据：保存拘留通知、羁押记录、家属通知凭证等材料，证明程序违法事实。
  
• 委托专业律师介入：律师可协助申请排除非法证据、调查执法瑕疵、制定赔偿或申诉策略。
  
• 关注时效限制：国家赔偿请求需在知道侵权之日起2年内提出；刑事申诉需在判决生效后5年内提出（特殊情形可延长）。
  

若需进一步分析具体案件中的程序违法点或制定维权方案，可直接向我咨询。