针对您提出的“刑事不抓人走程序怎么处理”的问题，这实际上涉及到刑事诉讼中的多个环节和可能的情况。以下是对这一问题的详细解答：
首先，我们需要明确的是，刑事诉讼程序是一个严谨且规范的过程，它涉及到公安机关、检察院、法院等多个机关的协作与配合。在刑事案件中，若对犯罪嫌疑人作出刑事拘留决定但未抓到人，公安机关通常会继续展开侦查和追捕工作。
一、继续侦查与追捕
侦查手段：公安机关会运用多种侦查手段，如技术侦查、发布通缉令等，在全国范围内缉拿犯罪嫌疑人。若犯罪嫌疑人是应当逮捕的在逃人员，经县级以上公安机关负责人批准，可发布通缉令，并层报上级公安机关以扩大追捕范围。
证据收集：在追捕期间，案件的侦查工作不会停止。公安机关会继续收集与案件相关的证据，以查清犯罪事实，为后续的起诉和审判工作奠定基础。
二、后续法律程序
对在案其他犯罪嫌疑人的处理：如果犯罪嫌疑人在逃时间较长，但并不影响对在案其他犯罪嫌疑人的侦查、起诉和审判。对已查清犯罪事实、证据确实充分的在案嫌疑人，司法机关会依法进行处理。
犯罪嫌疑人被抓获后的处理：一旦犯罪嫌疑人被抓获，公安机关会按照正常的刑事诉讼程序推进。这包括侦查终结后移送检察院审查起诉，检察院认为犯罪事实清楚、证据充分的，会向法院提起公诉，最后由法院依法作出判决。
三、特殊情形处理
“有罪不捕”制度：在某些情况下，虽然犯罪嫌疑人涉嫌犯罪，但因情节轻微、社会危害性不大或其他法定情形，检察机关可能作出不批准逮捕决定，或公安机关依法直接作出不予逮捕决定。这被称为“有罪不捕”或“构罪不捕”。
决策程序：这包括案件受理与初步审查、风险评估与听取意见以及作出决定等步骤。若决定不捕，人民检察院会将不批准逮捕的决定通知公安机关执行，公安机关应立即释放被拘留的犯罪嫌疑人，并采取相应的非羁押性强制措施。
后续监督与管理：对于“有罪不捕”的案件，检察机关和公安机关会对犯罪嫌疑人的后续行为进行监督和管理，确保其遵守法律法规，不逃避法律追究。
长时间未抓获且无新线索的处理：若长时间未能抓获犯罪嫌疑人且无新线索出现，公安机关可能会根据具体情况对案件作阶段性处理。但这并不意味着放弃追捕，后续一旦发现新线索，仍会继续侦查并推进相关法律程序。
综上所述，刑事不抓人走程序的处理方式是一个动态且复杂的过程。它涉及到多个机关的协作与配合，以及根据案件具体情况和法律规定作出的相应决策。在处理过程中，应确保侦查工作的合法性与完整性，保障犯罪嫌疑人的合法权益，并依法推进后续的法律程序。