结论：是否能打赢官司，取决于借款事实是否真实存在、借款用途、是否属于夫妻共同债务等多个因素。以下从不同角度进行分析：
一、借款事实是否真实存在
证据充分性：
- 如果老丈人能够提供充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，证明借款事实确实存在，且借款是交付给了女儿，那么从法律上讲，他有权要求女儿还款。
- 若您和妻子能提供相反证据，证明借款并未发生或已归还，则可能无需承担还款责任。
借款合同效力：
- 借款合同需双方自愿、合法，且内容不违反法律法规的强制性规定。如果借款合同存在瑕疵，如胁迫、欺诈等，可能影响合同的效力。
二、借款用途与夫妻共同债务
借款用途：
- 如果借款是用于女儿和女婿（即您）的夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示，那么该借款可能被视为夫妻共同债务，您可能需要承担还款责任。
- 如果借款是女儿个人使用，且您并不知情或未从中受益，那么该借款可能被视为女儿的个人债务，您无需承担还款责任。
夫妻共同债务的认定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻共同债务需满足一定条件，如双方共同签字或事后追认、用于夫妻共同生活或共同生产经营等。
- 如果老丈人起诉您和女儿，要求承担共同还款责任，法院会审查借款是否满足夫妻共同债务的认定条件。
三、诉讼策略与证据收集
积极应诉：
- 无论借款是否属于夫妻共同债务，您都应积极应诉，提供相关证据证明自己的立场。
- 如果认为借款不属于夫妻共同债务，应提供证据证明借款是女儿个人使用，且您并未从中受益。
证据收集：
- 收集与借款相关的所有证据，包括借条、转账记录、聊天记录、借款用途证明等。
- 如果可能，收集能够证明借款是女儿个人使用的证据，如女儿的个人银行账户流水、个人消费记录等。
四、法律后果与建议
法律后果：
- 如果法院认定借款属于夫妻共同债务，您可能需要与女儿共同承担还款责任。
- 如果法院认定借款不属于夫妻共同债务，您则无需承担还款责任。
建议：
- 在诉讼过程中，保持冷静和理性，积极配合法院的调查和审理工作。
- 如果对法律程序或证据收集有疑问，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此无法直接给出是否能打赢官司的明确结论。建议您根据上述分析，结合自己的实际情况，积极准备证据和诉讼策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。