结论：是否需要赔偿取决于多个因素，包括事故责任划分、是否存在雇佣关系以及是否属于工伤等。以下从不同角度进行分析：
一、事故责任划分角度
如果死者自身承担主要或全部责任：
- 在这种情况下，由于死者自身对事故的发生负有主要或全部责任，那么雇主通常不需要承担赔偿责任。因为赔偿责任的承担是基于过错原则，即谁有过错谁承担责任。
如果雇主或第三方承担主要或全部责任：
- 如果事故是由于雇主或第三方的过错导致的，那么雇主或第三方可能需要承担相应的赔偿责任。这包括但不限于死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费以及精神损害抚慰金等。具体赔偿金额和项目会根据当地经济发展水平、受害人情况以及法律责任认定等因素而有所不同。
二、雇佣关系角度
如果构成雇佣关系：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。但这里的“从事雇佣活动”通常指的是在工作时间内、工作场所内或为了完成工作任务而进行的活动。如果死者是在回家路上发生事故，且该回家行为并非为了完成工作任务，那么可能不构成雇佣活动，雇主因此不需要承担赔偿责任。
- 例外情况：如果雇主对死者的回家行为有明确的指示或要求，且该行为与工作任务有直接关联，那么可能仍然构成雇佣活动，雇主需要承担相应责任。
如果不构成雇佣关系：
- 如果死者与雇主之间只是简单的劳务关系，且没有明确的雇佣合同或协议，那么雇主可能不需要承担赔偿责任。但具体情况还需要根据双方之间的约定以及当地法律法规进行判断。
三、工伤角度
如果构成工伤：
- 根据《工伤保险条例》的规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。如果死者被认定为工伤，那么其家属可以享受工伤保险待遇，包括一次性工亡补助金、丧葬补助金以及供养亲属抚恤金等。
- 注意：要构成工伤，必须满足“非本人主要责任”的条件。如果死者自身对事故负有主要或全部责任，那么可能无法被认定为工伤。
如果不构成工伤：
- 如果死者不符合工伤认定的条件，那么其家属可能无法享受工伤保险待遇。但如前所述，如果雇主或第三方对事故负有责任，那么家属仍然可以要求雇主或第三方承担相应的赔偿责任。
建议：
- 对于此类复杂情况，建议家属尽快咨询专业律师，以便更准确地了解自身权益和可能的赔偿途径。
- 家属可以收集相关证据，如事故认定书、医疗记录、雇佣合同等，以便在后续的法律程序中维护自身权益。
- 如果可能的话，家属可以尝试与雇主或第三方进行协商，看是否能够达成和解协议，以避免漫长的法律程序和高昂的诉讼成本。
总结：农村叫人干活，工钱结清后回家路上发生车祸死亡，是否需要赔偿取决于事故责任划分、是否存在雇佣关系以及是否属于工伤等多个因素。因此，在处理此类案件时，需要综合考虑各种因素，并咨询专业律师以获取更准确的法律建议。