在校生一般不可以要求赔付双倍工资，但具体需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、法律关系角度
在校生利用业余时间勤工助学，通常不视为建立劳动关系，而是劳务关系。根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第十二条的规定，在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。而双倍工资的赔付通常与未签订书面劳动合同的劳动关系相关联，因此，在校生在勤工助学的情况下，一般无法要求赔付双倍工资。
二、特殊情况分析
然而，也存在一些特殊情况。如果在校生已经毕业，或者以就业为目的与用人单位建立关系，且符合劳动关系的构成要件（如主体资格、从属性、有偿劳动等），那么此时在校生与用人单位之间就建立了劳动关系。在这种情况下，如果用人单位未与在校生签订书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
三、实际操作建议
明确身份与关系：在校生在勤工助学或实习时，应明确自己的身份和与用人单位的关系。如果是勤工助学，通常视为劳务关系；如果是以就业为目的的实习或工作，且符合劳动关系的构成要件，则视为劳动关系。
签订书面协议：无论身份如何，在校生在与用人单位建立关系时，都应尽量签订书面协议，明确双方的权利和义务。这有助于在发生纠纷时维护自己的合法权益。
咨询专业意见：如果在校生对自己的身份和与用人单位的关系存在疑问，或者认为自己的权益受到侵害，可以咨询专业律师或相关机构，以获取更准确的法律意见和帮助。
总结来说，在校生在勤工助学的情况下，一般无法要求赔付双倍工资；但如果以就业为目的与用人单位建立劳动关系，且符合相关条件，则有可能要求赔付双倍工资。具体情况需结合实际判断，并咨询专业律师以获取更准确的法律意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。