不合法，单位的行为违反了我国现行劳动法律法规的强制性规定。以下从多个角度进行分析：

1. 社会保险缴纳的法定义务
   根据《社会保险法》第五十八条、第六十条，用人单位必须自用工之日起30日内为员工办理社会保险登记，并由用人单位和员工共同缴纳社会保险费（养老保险、医疗保险、失业保险由双方按比例缴纳，工伤保险、生育保险由单位全额承担）。单位要求员工自行缴纳全部社保费用，实质是转嫁法定责任，属于违法行为。

2. “现金补贴”替代社保的无效性
   单位每月支付1000元让员工“自交保险”，即使员工实际用该钱缴纳了社保，这种约定也因违反法律强制性规定而无效。根据《劳动合同法》第二十六条，用人单位免除法定责任、排除劳动者权利的条款无效。员工仍有权要求单位补缴社保，且单位可能面临行政处罚。

3. 潜在法律风险

   • 行政处罚：根据《社会保险法》第八十四条、第八十六条，单位未依法缴纳社保的，由社保行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下罚款，对直接责任人员处五百元以上三千元以下罚款。
     
   • 劳动仲裁/诉讼风险：员工可依据《劳动合同法》第三十八条、第四十六条，以“未依法缴纳社保”为由解除劳动合同，并要求单位支付经济补偿金（按工作年限，每满一年支付一个月工资）。
     
   • 工伤赔偿风险：若员工未通过单位缴纳工伤保险，发生工伤时，单位需承担全部工伤保险待遇（如医疗费、伤残补助金等），费用远高于正常缴纳的社保成本。

4. 员工维权建议

   • 收集证据：保留劳动合同、工资条、单位要求自缴社保的书面通知或聊天记录、社保缴费记录等证据。
     
   • 协商补缴：先与单位沟通，要求其依法办理社保登记并补缴费用（单位需补缴单位部分，员工需补缴个人部分）。
     
   • 投诉举报：若协商无果，可向当地社保行政部门（如社保局、劳动监察大队）投诉，或申请劳动仲裁。
     
   • 解除合同：若单位拒不改正，员工可提出解除劳动合同，并主张经济补偿金。

总结：单位的行为既违法又存在多重风险，员工有权拒绝并要求单位依法履行社保缴纳义务。如有进一步疑问或需具体操作指导，可直接向我咨询。