结论：律师只制作一份风险代理协议自己留用而不给您一份，这种做法是不合法的。
法律背景与解释：
合同双方的权利与义务：在签订任何合同，包括风险代理协议时，合同双方（即您和律师）都应当各持一份合同原件。这是基于合同的基本原则，即合同是双方意思表示一致的产物，双方都有权了解并保存合同内容。
风险代理协议的特殊性：风险代理协议通常涉及较大的经济利益和法律责任，因此，确保双方都能持有并了解合同内容尤为重要。如果律师只保留一份合同，而您没有，那么您在合同履行过程中可能处于不利地位，无法准确了解自己的权利和义务。
法律规定：虽然具体的法律规定可能因地区而异，但一般来说，合同双方都有权获得合同文本。如果律师拒绝提供，这可能违反了合同的基本原则和相关法律法规。
法律建议：
与律师沟通：首先，您可以尝试与律师沟通，明确表达您希望获得一份风险代理协议的原件或复印件。这是最直接且和平的解决方式。
要求律师提供：如果沟通无果，您可以正式要求律师提供一份合同文本。您可以指出，根据合同法和相关法律法规，您有权获得合同文本，并威胁将采取法律措施（如果必要）。
寻求法律援助：如果律师仍然拒绝提供，您可以考虑寻求法律援助或咨询其他专业律师。他们可以帮助您了解您的权利，并提供进一步的法律建议。
可能的法律后果：
如果律师坚持不提供合同文本，这可能构成对合同基本原则的违反，并可能引发法律纠纷。在极端情况下，如果因此给您造成了损失，您可能有权要求律师承担相应的法律责任。
进一步思考：
在签订任何合同时，都应当确保双方都能获得合同文本。这不仅有助于保护您的权益，还能在合同履行过程中提供明确的指导。如果您在签订合同时遇到任何疑问或不确定之处，都应当及时咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保护。如果您还有其他关于合同纠纷或建设工程、公司事务领域的问题，欢迎直接向我咨询。