结论：在公婆店里上班不给发工资是违法的，无论该店铺是家庭经营还是个体工商户等形式，只要存在劳动关系或事实劳动关系，用人单位就应当支付工资。
分析说明：
劳动关系的认定：
- 即便是在公婆的店里工作，如果双方存在管理与被管理的关系，即你接受公婆的管理、指挥和监督，按照他们的要求完成工作任务，那么双方就构成了劳动关系或事实劳动关系。
- 劳动关系的确立并不完全取决于是否签订了书面劳动合同，而是根据实际的工作情况、管理关系等因素综合判断。
工资支付的义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 即使没有签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，用人单位也有义务支付工资。
违法行为的后果：
- 如果公婆的店铺不支付工资，这构成了违法行为。你有权向当地劳动保障监察机构投诉举报，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
- 在劳动仲裁或诉讼过程中，你需要提供证据证明双方存在劳动关系以及公婆的店铺未支付工资的事实，如工作记录、考勤记录、同事证言等。
特殊情况说明：
- 如果公婆的店铺是家庭作坊式经营，且你并未以劳动者的身份参与工作，而是以家庭成员的身份帮忙，那么这种情况可能不构成劳动关系，而是家庭内部的互助行为。但即便如此，从道德和家庭和谐的角度出发，公婆也应当给予你适当的经济补偿或感谢。
建议与行动：
- 首先，你可以尝试与公婆沟通，明确表达你的工作付出和期望得到的工资报酬，看是否能够达成共识。
- 如果沟通无果，你可以收集相关证据，如工作记录、考勤记录等，向当地劳动保障监察机构投诉举报或申请劳动仲裁。
- 在整个过程中，保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。
后续思考：
- 在未来的工作中，无论是在家庭店铺还是其他用人单位，都建议签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，以避免类似的纠纷发生。
- 如果对劳动法律法规不熟悉，可以寻求专业律师的帮助或咨询当地劳动保障部门，以更好地了解自己的权益和维权途径。
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