您好，关于您提出的“厂里考核是不是要开罚款单”的问题，这实际上涉及到了公司管理和劳动法律法规的多个方面，下面我将为您详细解答。

首先，需要明确的是，公司本身并不具备罚款的权力。罚款作为一种行政处罚形式，通常是由国家机关依法实施的，企业并不具备这样的权力。因此，从法律层面来讲，公司不能直接对员工开具罚款单。

然而，在实际操作中，公司可能会通过内部规章制度来设定一些奖惩措施，以激励员工更好地完成工作或遵守公司规定。这些奖惩措施可能包括奖金、晋升、警告、降职甚至解雇等，但并不包括直接罚款。如果公司因为员工的行为或绩效问题想要进行经济上的处罚，这通常需要通过其他合法方式来实现，比如从工资中扣除因员工原因给公司造成的经济损失（但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准）。

另外，关于考核与开除的问题，公司如果因为员工在考核中表现不佳或存在严重失职等行为想要开除员工，这必须遵循当地的劳动法律法规和公司的规章制度。公司需要确保有足够的证据证明员工的行为确实对公司造成了损失或严重违反了公司规定，并且需要按照法定程序进行，比如通知员工、给予申诉机会等。如果公司违反法律规定解除或终止劳动合同，员工有权要求继续履行劳动合同或要求公司支付赔偿金。

综上所述，厂里考核本身并不直接导致开具罚款单。公司如果想要对员工进行经济上的处罚或开除员工，必须遵循当地的劳动法律法规和公司的规章制度，并确保所有操作都是合法、合理和公正的。如果您对公司的考核或奖惩措施有异议，建议您先与公司进行沟通协商，如果无法达成一致，您可以寻求法律援助或向劳动仲裁机构申请仲裁。