被挂靠人在材料商起诉的情况下，其法律责任主要取决于挂靠关系的性质、合同签订及履行情况等多个因素，以下分情况讨论：

1. 若挂靠关系合法且合同由被挂靠人签订

   • 法律责任：在此情况下，若材料商与被挂靠人签订了买卖合同，且合同内容合法有效，那么被挂靠人作为合同的一方，应当承担合同约定的付款义务。如果被挂靠人未按照合同约定支付货款，材料商有权起诉被挂靠人要求支付货款及可能的违约金或利息。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。

2. 若挂靠关系合法但合同由实际施工人（挂靠人）签订

   • 法律责任：如果材料商是与实际施工人（挂靠人）签订的买卖合同，而被挂靠人并未在合同上签字或盖章，那么一般情况下，被挂靠人不直接承担合同责任。但是，如果被挂靠人出借了资质给实际施工人，且材料商有理由相信实际施工人有权代表被挂靠人签订合同（如表见代理的情况），那么被挂靠人可能需要承担一定的法律责任。
   • 特殊情况：如果被挂靠人明知实际施工人以自己的名义与材料商签订合同，且未提出异议，甚至在实际施工人无法履行合同时，被挂靠人还从实际施工人处获得了利益，那么被挂靠人也可能需要承担相应的法律责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于代理的规定，行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后，仍然实施代理行为，相对人有理由相信行为人有代理权的，代理行为有效。此外，如果被挂靠人存在过错，如出借资质等，也可能需要根据过错程度承担相应的赔偿责任。

3. 若挂靠关系不合法（如挂靠人无资质或挂靠行为违反法律法规）

   • 法律责任：如果挂靠关系本身不合法，如挂靠人无相应的施工资质或挂靠行为违反了建筑法等相关法律法规，那么被挂靠人可能需要承担更重的法律责任。在这种情况下，材料商起诉被挂靠人时，法院可能会认定被挂靠人与挂靠人之间存在共同违法行为，从而判决被挂靠人承担连带责任。
   • 法律依据：根据相关法律法规，如《中华人民共和国建筑法》等，禁止建筑施工企业以任何形式允许其他单位或者个人使用本企业的资质证书、营业执照，以本企业的名义承揽工程。违反此规定的，可能需要承担相应的法律责任，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停业整顿、降低资质等级、吊销资质证书等。在民事责任方面，如果因挂靠行为导致第三方受损，被挂靠人可能需要与挂靠人承担连带赔偿责任。

建议：

• 对于被挂靠人而言，应严格审查挂靠人的资质和信誉，避免与无资质或信誉不佳的挂靠人合作。
• 在签订合同时，应明确合同主体和权利义务，避免出现表见代理等可能导致被挂靠人承担不必要法律责任的情况。
• 如果发生纠纷，被挂靠人应积极应诉，提供相关证据证明自己的清白或减轻自己的责任。

后续行动：

• 如果您作为被挂靠人面临材料商的起诉，建议您及时收集相关证据，如合同、付款凭证、挂靠协议等，以便在诉讼中维护自己的合法权益。
• 如有需要，您可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。