合租中，即使不用燃气做饭，是否需要平摊燃气费用，这主要取决于合租各方事先的约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
合同约定优先：
- 在合租关系中，各方通常会签订一份合租合同或协议，明确各自的权利和义务，包括公共费用的分摊方式。如果合同中明确规定了燃气费用需要平摊，那么即使某一方或几方不使用燃气做饭，也需要按照合同约定进行分摊。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。
无约定时的处理：
- 如果合租合同中没有明确规定燃气费用的分摊方式，那么根据公平原则和实际情况，各方可以协商确定分摊方式。在这种情况下，如果某一方或几方不使用燃气做饭，他们可能会主张不承担或减少承担燃气费用。
- 协商原则：在协商过程中，各方应充分考虑实际情况，如燃气使用量、使用频率等因素，以及各自的居住需求和负担能力，以达成公平合理的分摊方案。
- 公平原则：如果协商不成，可以寻求第三方调解或通过法律途径解决。在法律程序中，法院或仲裁机构会根据公平原则、实际情况以及相关法律法规进行裁决。
特殊情况下的处理：
- 如果合租中存在特殊情况，如某一方因特殊原因（如健康原因）无法使用燃气做饭，或者燃气主要用于公共区域（如客厅、走廊）的取暖或照明等，那么燃气费用的分摊方式可能需要更加灵活和合理。
- 特殊情况考量：在这种情况下，各方应充分考虑特殊情况对燃气使用的影响，以及因此产生的费用分摊问题。可以通过协商、调解或法律途径寻求公平合理的解决方案。
建议：
- 在签订合租合同时，应明确约定公共费用的分摊方式，包括燃气费用等，以避免后续纠纷。
- 如果合同中没有明确约定，各方应积极协商，寻求公平合理的分摊方案。
- 如果协商不成，可以寻求第三方调解或通过法律途径解决纠纷。
总结：合租中燃气费用的分摊问题，首先应依据合租合同的约定进行处理。如果合同没有约定，则应根据公平原则和实际情况进行协商。在特殊情况下，应充分考虑特殊因素对燃气使用的影响，并寻求公平合理的解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。