针对您提出的“老年痴呆在公共场所行为及监护人责任”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、老年痴呆患者在公共场所的行为特点
老年痴呆，医学上称为阿尔茨海默病，是一种进行性发展的神经系统退行性疾病。患者在公共场所可能会出现记忆力减退、定向力障碍、行为异常等症状，如迷路、忘记回家的路、无法识别熟悉的人或物、行为冲动或不合时宜等。这些行为特点使得老年痴呆患者在公共场所需要特别的关注和照顾。
二、监护人的确定与职责
监护人的确定：
- 根据我国《民法典》的相关规定，对于老年痴呆患者等无民事行为能力或限制民事行为能力的成年人，其监护人可以由其配偶、父母、子女等近亲属担任。如果近亲属之间对监护人的确定有争议，可以由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门指定监护人。有关当事人对指定不服的，还可以向人民法院申请指定监护人。
监护人的职责：
- 监护人应当履行监护职责，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益。在公共场所，监护人应特别关注老年痴呆患者的行为，防止其走失、受伤或引发其他意外事件。
- 监护人可以代理被监护人实施民事法律行为，如签订合同、处理财产等。在老年痴呆患者无法自行处理事务的情况下，监护人可以持有效身份证明、被监护人身份证明以及监护权证明文件，前往相关机构办理相关手续。
三、监护人在公共场所的具体责任
防止走失：
- 监护人应确保老年痴呆患者佩戴有身份信息的标识，如手环、胸牌等，以便在走失时能够及时联系到家人。
- 在公共场所，监护人应时刻关注患者的动向，避免其独自离开或进入危险区域。
应对突发情况：
- 如果老年痴呆患者在公共场所出现行为异常或突发疾病，监护人应立即采取措施，如联系医疗机构、报警等，以确保患者的安全。
- 监护人应熟悉附近的医疗机构、警察局等应急资源的位置和联系方式，以便在紧急情况下能够迅速求助。
尊重与保护患者权益：
- 监护人在履行监护职责时，应尊重老年痴呆患者的人格尊严和合法权益，不得虐待、遗弃或歧视患者。
- 监护人应鼓励患者参与社交活动，保持其社会联系和心理健康。
四、相关建议与措施
加强宣传教育：
- 政府和社会各界应加强对老年痴呆疾病的宣传教育，提高公众对老年痴呆患者的理解和关爱。
- 鼓励家庭成员、社区工作者等学习老年痴呆护理知识，提高照顾能力。
完善监护制度：
- 政府应进一步完善老年人监护制度，明确监护人的职责和权利，为监护人提供必要的支持和保障。
- 建立监护监督机制，确保监护人履行职责，保护被监护人的合法权益。
提供社区支持：
- 社区应建立老年痴呆患者关爱机制，提供日间照料、康复训练等服务，减轻监护人的负担。
- 组织志愿者活动，为老年痴呆患者提供陪伴和帮助。
综上所述，监护人在老年痴呆患者在公共场所的行为中扮演着至关重要的角色。他们应履行监护职责，保护患者的安全，尊重患者的权益，并积极寻求社会支持和帮助。同时，政府和社会各界也应加强对老年痴呆疾病的关注和支持，共同为老年痴呆患者创造一个安全、和谐、关爱的社会环境。