结论：白天8小时工作制下，夜班应急在单位睡觉是否算加班，需根据具体情况判断，若属于值班且未实际从事工作，一般不算加班；若属于加班且实际从事工作，则应算加班。以下从不同角度进行分析：
一、值班与加班的区分
值班：通常指单位因安全、消防、假日等需要，临时安排或根据制度安排与劳动者本职无关联的工作；或者虽与劳动者本职工作有关联，但值班期间可以休息的工作，如看门、接听电话等。值班一般不视为加班，因为值班期间劳动者并未实际从事其本职工作，且通常可以休息。
加班：指劳动者在正常工作时间之外，继续从事其本职工作或者单位安排的其他工作。加班通常意味着劳动者需要付出额外的劳动，且这种劳动是其本职工作的一部分或者与本职工作密切相关。
二、夜班应急在单位睡觉的性质判断
若属于值班：如果夜班应急在单位睡觉被认定为值班，且劳动者在值班期间并未实际从事工作，只是处于待命状态，那么这种情况一般不算加班。因为值班期间劳动者并未付出额外的劳动，且通常可以休息。
若属于加班：如果夜班应急在单位睡觉被认定为加班，且劳动者在加班期间需要实际从事工作（如随时准备处理紧急情况、进行巡查等），那么这种情况应算加班。因为加班期间劳动者付出了额外的劳动，且这种劳动是其本职工作的一部分或者与本职工作密切相关。
三、法律建议
明确工作性质：劳动者应首先明确自己夜班应急在单位睡觉的性质是值班还是加班。这可以通过查看劳动合同、单位规章制度或者与单位进行沟通来确认。
保留证据：如果劳动者认为自己的夜班应急在单位睡觉属于加班，应保留相关证据，如工作记录、考勤记录、与单位的沟通记录等，以便在需要时证明自己的加班事实。
依法维权：如果劳动者认为自己的加班权益受到侵害，可以依法向单位提出加班费支付要求，或者向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。
四、可能的法律后果
如果单位未支付加班费：根据《劳动法》的相关规定，单位未支付加班费的，劳动者可以要求单位支付加班费，并可能获得相应的经济补偿。
如果单位违法安排加班：如果单位违法安排劳动者加班（如超过法定加班时间限制），劳动者可以向劳动监察部门投诉，单位可能面临行政处罚。
总结：白天8小时工作制下，夜班应急在单位睡觉是否算加班，需根据具体情况判断。劳动者应明确自己的工作性质，保留相关证据，并依法维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。