结论：在老人有两个女儿，其中一个女儿啥也不管的情况下，是否可以起诉，需根据具体情况来判断。一般来说，如果涉及赡养义务的履行问题，且该女儿未履行其应尽的义务，老人是有权通过法律途径来维护自己的权益的。

分析如下：

1. 赡养义务的法律基础：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。如果其中一个女儿未履行这些义务，老人有权要求其履行。

2. 起诉的条件与程序：

   • 起诉条件：老人需要证明该女儿未履行赡养义务，这通常需要提供相关证据，如生活费用支出记录、医疗费用记录、沟通记录等，以证明该女儿在物质或精神上未给予应有的支持。
   • 起诉程序：老人可以向人民法院提起民事诉讼，要求该女儿履行赡养义务。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。

3. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定该女儿未履行赡养义务，可能会判决其承担一定的经济赔偿责任，如支付赡养费、医疗费等。同时，法院也可能要求该女儿在精神上给予老人更多的关怀和慰藉。
   • 在极端情况下，如果该女儿的行为构成遗弃罪（如长期不履行赡养义务，导致老人生活严重困难或健康受到严重损害），还可能面临刑事责任的追究。

4. 其他考虑因素：

   • 家庭协商：在起诉之前，老人可以考虑与女儿进行协商，尝试通过家庭内部的方式解决问题。这有助于维护家庭关系的和谐，并可能避免不必要的法律纠纷。
   • 法律援助：如果老人经济困难或无法自行处理法律事务，可以寻求法律援助机构的帮助。这些机构通常提供免费的法律咨询和代理服务，以帮助老人维护自己的权益。

建议：

• 如果老人认为其中一个女儿未履行赡养义务，并希望通过法律途径来解决问题，建议先收集相关证据，如生活费用支出记录、医疗费用记录等。
• 在起诉之前，可以尝试与女儿进行协商，看是否能够达成和解协议。如果协商无果，再考虑向人民法院提起诉讼。
• 如果老人对法律程序不熟悉或经济困难，可以寻求法律援助机构的帮助，以更好地维护自己的权益。

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