在两人合伙做生意，其中一人决定退出的情况下，分股（或更准确地说，是分账）问题确实需要细致且公平的处理。以下是我为您详细梳理的处理步骤和方式：
一、首要依据：合伙协议
首先，您需要查看合伙协议中是否有关于退伙分账的明确约定。合伙协议是合伙人之间共同制定的，它规定了合伙期间的权利、义务以及退伙时的财产分配方式。如果协议中有明确条款，那么就应当按照这些条款来执行，包括净资产的计算方法、扣除的费用项目、可能的违约金等。
二、财产清算：全面且细致
如果合伙协议中没有约定或者约定不明确，那么接下来就需要对合伙期间的财产进行全面清算。这包括：
资产盘点：对现金、存货、固定资产等所有资产进行盘点，并按照市场价格或成本价进行评估，以确定其当前价值。
负债清理：明确合伙期间的所有债务，包括应付账款、借款、税费等，并确定偿还责任。
净资产计算：在盘点完资产和清理完负债后，计算出合伙期间的净资产，这是分账的基础。
三、分账方式：公平且合理
在确定了净资产后，接下来就是确定分账方式。一般来说，可以按照以下原则进行：
出资比例分配：如果合伙人在合伙期间的出资比例是明确的，那么可以按照出资比例来分配净资产。
贡献补偿：如果某合伙人在经营过程中有显著贡献，比如引入了重要客户、提供了关键技术等，那么经协商一致，可以给予其适当的额外补偿。
未了结事务处理：对于合伙期间未了结的事务，如应收账款、法律纠纷等，需要预留一定的资金来处理，并明确处理方式。
四、签订退伙协议：明确且具体
分账完成后，为了保障双方的权益，应当签订一份书面的退伙协议。这份协议应当包括以下内容：
退伙人的基本信息。
清算结果，包括资产、负债和净资产的具体情况。
分账金额及支付方式，明确退伙人应得的金额和支付时间。
未了结事务的处理方式，包括预留资金、处理责任等。
债务承担，明确退伙后债务的承担方式。
五、争议解决：专业且合法
如果合伙人在分账问题上无法达成一致，那么可以寻求专业调解、仲裁或诉讼来解决争议。这可以确保分账过程的公平、公正和合法性。
总结与建议：
合伙人退伙时的分账问题确实复杂且敏感，但只要遵循法律和商业原则，通过查看合伙协议、进行财产清算、确定分账方式、签订退伙协议以及选择适当的争议解决途径，就可以确保分账过程的顺利进行。同时，我也建议合伙人在合作初期就制定详尽的合伙协议，以减少未来可能出现的分歧和纠纷。