冒用他人米厂地址是违法的，并可能面临严重的法律后果。以下是对此行为的详细分析：
一、法律定性
冒用他人米厂地址，本质上属于伪造或冒用他人厂址的行为，这违反了《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定。这些法律明确禁止生产者或销售者伪造产地，伪造或者冒用他人的厂名、厂址，以维护市场秩序和公平竞争环境。
二、可能面临的法律后果
民事责任：
- 赔偿责任：若冒用行为导致被冒用者声誉受损或经济损失，冒用者需承担赔偿责任。这包括但不限于因市场份额下降而减少的收入、为恢复声誉而支出的费用等。
- 消除影响、恢复名誉：冒用行为若侵害了被冒用者的名誉权，被冒用者有权要求冒用者通过公开声明、在媒体上刊登道歉启事等方式，消除不良影响，恢复名誉。
行政处罚：
- 责令改正：监管部门会责令冒用者立即停止冒用行为，并改正错误，将产品上的厂址修改为真实信息。
- 罚款：冒用者将面临违法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款。若有违法所得，还将并处没收违法所得。
- 没收违法产品和违法所得：违法生产、销售的产品以及违法所得将被没收。
- 吊销营业执照：对于情节严重的冒用行为，监管部门有权吊销冒用者的营业执照，使其丧失经营资格。
刑事责任：
- 在极少数情况下，如果冒用行为构成了犯罪（如假冒注册商标罪、销售伪劣商品罪等），违法者将面临有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。
三、实际案例分析
在实际案例中，已经有多起因冒用他人厂名厂址（包括地址）而受到法律制裁的例子。例如，某精制厂在没有取得授权的情况下，擅自帮助他人印制包装棉纸印有知名企业厂名厂址及生产许可证号的茶叶产品。这一行为最终被市场监督管理局查获，该精制厂被责令停止违法行为，并处以罚款和没收非法财物的处罚。这一案例再次证明了冒用他人厂名厂址（包括地址）行为的违法性和严重性。
四、建议与总结
- 严格遵守法律法规：生产经营者在经营活动中应严格遵守相关法律法规，诚信经营，避免冒用他人厂名厂址等违法行为的发生。
- 加强自我保护意识：被冒用者应加强自我保护意识，及时发现并制止冒用行为，维护自身合法权益。
- 寻求法律帮助：若遇到冒用他人厂名厂址等违法行为，建议及时向市场监管部门举报或寻求法律帮助，以便及时制止违法行为并维护自身权益。
综上所述，冒用他人米厂地址是违法的，并可能面临民事赔偿、行政处罚以及刑事责任等多重法律后果。因此，我建议所有生产经营者在经营活动中严格遵守相关法律法规，诚信经营。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。