结论：在您赞助妹子上学，学业完成后想要回钱的情况下，这主要取决于您与妹子之间是否存在明确的法律关系以及相关约定。若存在明确的借贷关系或附条件的赠与关系，您可能有机会要回部分或全部资金；若仅为一般赠与，则通常无法要求返还。以下从不同角度进行详细分析：
一、若存在明确的借贷关系
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借贷关系是双方通过书面或口头形式达成的，一方出借资金，另一方承诺在一定期限内返还本金并可能支付利息的民事法律关系。
分析：
- 如果您在赞助妹子上学时，双方明确约定了这是一笔借款，妹子承诺在学业完成后或特定时间内返还，那么您与妹子之间就形成了借贷关系。
- 在这种情况下，您有权要求妹子按照约定返还借款本金及可能的利息。如果妹子拒绝返还，您可以通过法律途径（如起诉）来维护自己的权益。
二、若存在附条件的赠与关系
法律背景：
- 附条件的赠与是指赠与人在赠与财产时，附加了一定的条件，受赠人只有在满足这些条件时才能接受赠与。如果受赠人不满足条件，赠与人有权撤销赠与并要求返还财产。
分析：
- 如果您在赞助妹子上学时，双方约定了某些条件（如妹子必须完成特定学业、达到特定成绩等），并且妹子在学业完成后未满足这些条件，那么您可能有权要求妹子返还部分或全部赞助资金。
- 但需要注意的是，附条件的赠与需要双方有明确的约定，并且这些约定需要符合法律法规的规定。如果约定不明确或违反法律法规，可能无法得到法律的支持。
三、若仅为一般赠与关系
法律背景：
- 一般赠与是指赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的一种民事法律行为。在一般赠与中，赠与人一旦将财产交付给受赠人，就丧失了对该财产的所有权，通常无法要求返还。
分析：
- 如果您在赞助妹子上学时，并未与妹子约定任何条件或借贷关系，而是出于善意或情感上的支持而给予赞助，那么这通常被视为一般赠与。
- 在这种情况下，您通常无法要求妹子返还赞助资金，因为赠与行为已经完成，且没有违反法律法规或双方约定。
建议：
- 如果您与妹子之间存在明确的借贷关系或附条件的赠与关系，并且妹子拒绝履行相关义务，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 如果您与妹子之间仅为一般赠与关系，且没有违反法律法规或双方约定，那么您可能需要接受无法要求返还赞助资金的事实。
- 在未来进行类似赞助行为时，建议您与受赠人明确约定双方的权利和义务，以避免可能的纠纷和误解。
可能的法律后果：
- 如果您通过法律途径要求妹子返还资金，并且法院认定您的诉求合理合法，那么妹子可能需要按照法院的判决返还部分或全部资金。
- 如果法院认定您的诉求缺乏法律依据或证据不足，那么您可能无法获得法院的支持，需要承担相应的诉讼费用和可能的败诉风险。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。