针对您提出的“付的钱提货，货未提完不给发货了”这一问题，我们可以从法律角度进行如下定性分析：
首先，这种情况通常涉及到合同违约的问题。在您支付货款后，与卖家之间就形成了一种买卖合同关系。根据合同法的原则，卖家有义务按照合同约定的时间和方式交付货物。如果卖家在您未提完货物的情况下就停止发货，且没有合理的理由或事先的约定，那么卖家的行为就构成了违约。
接下来，我们需要判断这种违约行为是否构成合同诈骗。合同诈骗罪是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，实施虚构事实或者隐瞒真相等欺骗手段，骗取对方当事人的财物，数额较大的行为。要判断卖家的行为是否构成合同诈骗，我们需要考虑以下几点：
卖家是否具有非法占有的目的：这通常可以根据卖家的履约能力、履约行为、资金去向等因素进行综合判断。如果卖家在收取货款后，没有按照约定发货，且无法提供合理的解释或证据表明其有履约的意愿和能力，那么可能涉嫌非法占有。
卖家是否采取了欺骗手段：如虚构身份、冒用他人名义签订合同，或者以伪造、变造、作废的票据或其他虚假的产权证明作担保等。如果卖家在交易过程中存在这些欺骗行为，那么更有可能构成合同诈骗。
然而，在大多数情况下，如果卖家只是因为某些原因（如库存不足、物流问题等）暂时无法发货，且愿意与买家协商解决或提供合理的补偿方案，那么这种行为更可能被视为一般的合同违约，而不是合同诈骗。
处理建议：
与卖家协商：首先，您可以尝试与卖家沟通，了解其停止发货的具体原因，并寻求解决方案。如果卖家愿意继续发货或提供合理的补偿，那么问题可能得到妥善解决。
寻求平台帮助：如果您是在某个交易平台上进行交易的，可以向平台投诉并寻求帮助。平台通常会提供纠纷解决机制，帮助买家和卖家协商解决问题。
法律途径：如果卖家拒绝发货且无法提供合理的解释或补偿方案，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或向相关监管机构投诉等。
综上所述，对于“付的钱提货，货未提完不给发货了”这一问题，我们首先需要判断卖家的行为是否构成合同违约，并进一步分析是否构成合同诈骗。在处理时，建议先与卖家协商，寻求平台帮助，必要时再考虑法律途径。