针对您提出的“上班七天公司不给工资怎么办”的问题，以下是一些详细的建议和解决步骤，希望能帮助您有效维护自己的合法权益：
一、初步沟通与协商
首先，建议您与公司的人力资源部门或相关负责人进行心平气和的沟通。明确表达您已经按照约定工作了七天，根据劳动法的规定，您有权获得相应的工资报酬。在沟通过程中，尽量保持冷静和理性，尝试理解公司的立场，并寻求双方都能接受的解决方案。
二、向劳动监察部门投诉
如果与公司沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督企业遵守劳动法规的政府机构，他们有权力也有责任对公司的工资支付情况进行调查。在投诉时，请提供尽可能详细的信息，如公司名称、工作起止时间、未支付的工资数额等，并准备好相关证据材料。
三、申请劳动仲裁
如果劳动监察部门的调查或调解仍未能解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，请务必收集好所有能证明您工作了七天的证据，如劳动合同、考勤记录、工作时的聊天记录、邮件往来等。这些证据将有助于仲裁委员会做出公正的裁决。
四、法律途径
如果您手中有公司出具的欠条或类似的书面证据，且公司拖欠的工资数额明确，您还可以直接向法院提起诉讼或申请支付令。根据《工资支付暂行规定》，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付，如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。因此，您的诉求在法律上是有明确依据的。
五、注意事项
综上所述，面对公司不给工资的情况，您可以通过沟通协商、投诉、仲裁以及法律途径等多种方式来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。