针对您提出的“书面提申请离职，不让走怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在提前30日以书面形式通知用人单位后，可以解除劳动合同。如果您在试用期内，则只需提前3日通知即可。这意味着，在您履行了相应的预告期后，您就有权办理解除劳动合同的手续，而无需经过用人单位的批准。

针对您提到的“不让走”的情况，如果用人单位在您已经按照法律规定提前通知后，仍然强行留下您继续工作，这是不合法的。您有权坚持自己的离职决定，并要求用人单位依法办理解除或终止劳动合同的手续。

为了确保您的权益得到保障，我建议您在提交辞职通知书时，一定要确保通知书已经送达公司，并保留好相应的证据。如果公司不签收，您可以考虑使用EMS方式快递辞职通知书，并在EMS详情单上明确注明所寄文件为“解除合同通知书”或“辞职通知书”。这样，即使公司拒签EMS，您也可以凭邮政局的退件凭条证明自己已经履行了通知义务。

此外，在离职前，您还需要按照用人单位的要求进行离职前的工作交接，并返还公司所有的财物。这是为了避免被公司倒打一耙，说您侵占公司财产不退还。同时，这也是您作为劳动者应尽的义务。

如果用人单位在您离职后故意拖欠工资不给，或者违反规定未向您出具解除或者终止劳动合同的书面证明，您可以向用工所在地的劳动保障监察部门进行投诉举报，以维护自己的合法权益。根据《工资支付暂行规定》第九条的规定，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。

最后，我想提醒您的是，在离职过程中一定要保持冷静和理性，不要因为情绪激动而做出一些冲动的行为。同时，也要了解自己的权益和义务，确保自己的离职过程合法合规。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。