工厂节假日调休加班不一定违法，但需满足特定条件并支付相应的加班报酬，否则可能构成违法。以下从不同角度进行分析：

一、法定节假日调休加班的合法条件

1. 生产经营需要：工厂因生产经营确实需要在法定节假日安排员工工作，这是调休加班的前提条件。
2. 与工会和劳动者协商：根据《劳动法》第四十一条，工厂必须事先与工会和员工进行协商，并取得他们的同意。这一步骤是确保员工权益得到尊重的关键，未经协商一致不得强行安排加班。
3. 支付加班报酬：按照《劳动法》第四十四条的规定，工厂在法定节假日安排员工工作时，应支付不低于工资的百分之三百的加班报酬。这是对员工放弃休假进行工作的经济补偿，也是法律规定的义务。

二、节假日调休加班违法的判断标准

在判断工厂节假日调休加班是否违法时，应综合考虑上述三个条件。只有当工厂同时满足生产经营需要、与工会和劳动者协商一致，并支付了相应的加班报酬时，其行为才不构成违法。若工厂未满足这些条件，如未经协商一致强行安排加班、未支付加班报酬等，则可能构成违法。

三、劳动者的维权途径

如果工厂在节假日调休加班且未满足上述合法条件，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与工厂协商：首先尝试与工厂进行沟通，要求支付加班工资或安排补休。这是最直接、最快捷的解决方式。
2. 向工会求助：若协商无果，可向工会寻求帮助，由工会出面进行调解。工会作为员工的代表，有责任和义务维护员工的合法权益。
3. 向劳动监察部门投诉：如工厂仍不改正，劳动者可向当地劳动监察部门投诉，由其进行调查并责令工厂改正违法行为。劳动监察部门是政府监管劳动用工的专门机构，有权对违法行为进行查处。
4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：若以上途径均无法解决问题，劳动者还可向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼，通过法律手段来维护自己的合法权益。这是最后的救济途径，也是最具有强制力的解决方式。

四、法律后果

如果工厂在节假日调休加班且未满足合法条件，除了可能面临劳动者的维权行动外，还可能受到劳动保障行政部门的处罚。根据《劳动保障监察条例》第二十五条，用人单位违反劳动保障法律、法规或者规章延长劳动者工作时间的，由劳动保障行政部门给予警告，责令限期改正，并可以按照受侵害的劳动者每人100元以上500元以下的标准计算，处以罚款。

总结：工厂在节假日调休加班需谨慎处理，确保符合法律法规的要求。劳动者也应了解自己的权益，并在遇到不合法情况时采取适当措施进行维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。