结论：一般情况下，未经法定程序审批，不可以在农户承包的林地上修建斗牛场；若经过严格的法定审批程序，满足相关条件，则有可能获批修建。 以下从不同角度进行分析：

从土地用途管制角度

根据我国《土地管理法》和《森林法》等相关法律规定，国家实行土地用途管制制度。林地属于农用地的一种，其用途受到严格限制，主要用于林业生产活动，如造林、育林、护林以及森林资源的利用等。

修建斗牛场属于建设用地范畴，将林地改变为建设用地，必须依法办理农用地转用审批手续。这通常需要经过多个层级的政府部门审批，包括县级以上人民政府土地行政主管部门、规划部门等，并且要符合土地利用总体规划和城乡规划等相关要求。如果未经审批擅自改变林地用途修建斗牛场，属于违法行为，可能会面临责令限期拆除、恢复原状，并处罚款等行政处罚；情节严重的，还可能构成非法占用农用地罪，承担刑事责任。

从承包合同角度

农户承包林地是基于与发包方（通常是农村集体经济组织）签订的承包合同。承包合同中会明确约定林地的用途、承包期限、双方的权利义务等内容。如果承包合同中明确禁止在承包林地上进行非林业建设活动，那么农户在承包林地上修建斗牛场就违反了承包合同的约定，发包方有权要求农户停止违约行为，并承担相应的违约责任，如赔偿损失等。

从特殊情况角度

在某些特殊情况下，如果修建斗牛场符合当地的产业发展规划，并且能够带动当地经济发展、促进农民增收等，经过严格的法定审批程序，包括环境影响评价、用地审批等，满足相关条件后，是有可能获批在承包林地上修建斗牛场的。但这种情况需要满足一系列严格的条件，并且审批程序非常复杂和严格。

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