想要和单位进行劳动仲裁，可以按照以下步骤进行：
一、明确仲裁请求与事实依据
确定仲裁请求：
- 你需要明确自己希望通过仲裁解决什么问题，比如要求单位支付拖欠的工资、加班费、经济补偿金，或者确认劳动关系、要求单位补缴社会保险等。
收集事实依据：
- 收集与仲裁请求相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工作邮件、聊天记录等，这些证据将用于证明你的仲裁请求有事实依据。
二、准备仲裁申请书
撰写仲裁申请书：
- 仲裁申请书应包含以下内容：申请人的基本信息（姓名、性别、年龄、联系方式等）、被申请人的基本信息（单位名称、地址、法定代表人等）、仲裁请求、事实与理由、证据清单及证据材料。
- 仲裁申请书需要详细、清晰地阐述你的仲裁请求和事实依据，以便仲裁机构能够准确理解你的诉求。
提交仲裁申请书：
- 将撰写好的仲裁申请书及证据材料提交给当地的劳动争议仲裁委员会（或劳动人事争议仲裁院）。
- 提交时，你需要按照仲裁机构的要求填写相关表格，并缴纳仲裁费用（如有）。
三、参与仲裁程序
接受仲裁机构的受理通知：
- 仲裁机构在收到你的仲裁申请后，会进行审查，并在一定期限内决定是否受理。如果受理，仲裁机构会向你发出受理通知书，并告知你开庭的时间和地点。
参加开庭审理：
- 在开庭审理时，你需要按照仲裁机构的要求出庭，并陈述自己的仲裁请求和事实依据。同时，你也可以对单位提出的反驳意见进行答辩。
- 仲裁机构会组织双方进行调解，如果调解成功，双方可以签订调解协议；如果调解不成，仲裁机构将依法作出裁决。
执行仲裁裁决：
- 如果仲裁裁决支持了你的仲裁请求，单位需要在规定的期限内履行裁决义务。如果单位不履行，你可以向人民法院申请强制执行。
四、注意事项
仲裁时效：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，你需要在规定的时效期间内提出仲裁申请。
仲裁机构的选择：
- 劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。你可以根据自己的实际情况选择合适的仲裁机构进行申请。
法律援助：
- 如果你在仲裁过程中遇到困难或需要法律帮助，可以向当地的法律援助机构申请法律援助，或者向我这样的专业律师咨询。
如果你在与单位进行劳动仲裁的过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。