结论前置：员工因个人原因离职后，在一定条件下仍然可以就未签订劳动合同主张双倍工资。这一权利并不因员工的离职而自动丧失，但需满足特定条件并注意时效限制。
法律依据及条件分析
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”这一条款是主张双倍工资的主要法律依据。
条件分析：
- 时间限制：用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者签订书面劳动合同。若用工未超过一个月，用人单位有合理时间筹备合同签订，此时离职索赔双倍工资难以得到支持。
- 事实劳动关系：劳动者实际为用人单位提供了劳动，接受用人单位的管理，并由用人单位支付了劳动报酬。这些事实可以证明存在劳动关系，是主张双倍工资的基础。
- 仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。对于未签订劳动合同双倍工资的争议，时效的起算点一般从劳动关系终止（即离职）之日起计算。例如，若员工于2023年1月入职，2023年10月离职，且公司一直未与其签订劳动合同，那么他只要在2024年10月之前申请劳动仲裁主张双倍工资，就未超过仲裁时效。
特殊情况及注意事项
特殊情况处理：
- 如果用人单位与劳动者对未签订劳动合同有特殊约定，或存在合理原因（如不可抗力等），可能会影响双倍工资的主张。这种情况下，用人单位需要提供充分的证据证明。
- 如果用人单位在劳动者离职前已经补签了劳动合同或对未签订劳动合同的问题进行了其他补救措施，劳动者再主张双倍工资可能会受到影响。但如果补签的劳动合同期限不能涵盖之前未签订劳动合同的期间，劳动者仍可就未涵盖的期间主张双倍工资。
注意事项：
- 劳动者在主张双倍工资时，需要提供能证明与用人单位存在劳动关系的相关证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录等。这些证据应尽可能完整、真实，以支持自己的主张。
- 劳动者应及时行使自己的权利，避免超过仲裁时效。如果超过时效且不存在时效中断或中止的法定事由，劳动者主张未签劳动合同双倍工资的请求将难以得到仲裁机构或法院的支持。
维权途径
- 如果用人单位拒绝支付双倍工资，劳动者可以向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁，要求用人单位支付未签订劳动合同的双倍工资差额。
- 在仲裁过程中，劳动者应详细阐述自己的主张和理由，并提供充分的证据支持。如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以依法向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
总结：员工因个人原因离职后，在符合上述条件的情况下，仍然有权就未签订劳动合同主张双倍工资。但务必注意时效限制，并准备好充分的证据来支持自己的主张。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。