面对老板一直不给结工资的情况，您确实需要采取一系列合法且有效的措施来维护自己的权益。以下是一个详细且有条理的解答，希望能帮助您解决问题：
一、初步沟通与协商
直接与老板沟通：
- 首先，尝试找一个合适的时间和地点，与老板进行面对面的沟通。在沟通过程中，保持冷静和理智，明确表达您已经按照约定提供了劳动，有权获得相应的报酬。
- 提及《劳动法》和《劳动合同法》中关于工资支付的相关规定，强调拖欠工资的违法性。
- 保留好沟通记录，如录音、微信聊天记录或书面协议，以备后续使用。
寻求第三方调解：
- 如果直接沟通无果，您可以考虑寻求工地所在项目的建设单位、施工总承包单位或当地建设主管部门的帮助，请求他们出面协调解决。
- 如果单位有工会组织，也可以向工会反映情况，请求协助解决。
二、收集并保留证据
在采取进一步行动之前，务必收集充分的证据以证明劳动关系和工资拖欠事实。这些证据可能包括：
- 劳动合同或劳务协议；
- 考勤记录，如打卡记录、排班表；
- 工友证言，可以请工友出具书面证言或作为证人出庭；
- 工作成果相关证据，如工作任务清单、验收记录、工作照片或视频；
- 工资支付记录，如银行工资流水明细、老板签字的工资欠条。
三、向劳动监察部门投诉
提交投诉材料：
- 携带上述收集到的证据，到当地劳动监察部门提交书面、电话或网络平台投诉。
- 投诉时，详细描述拖欠工资的情况，包括拖欠的时间、金额、原因等。
等待调查处理：
- 劳动监察部门将调查核实您反映的情况，若查证属实，将责令用人单位限期支付工资，并可能加付赔偿金。
四、申请劳动仲裁
准备仲裁材料：
- 如果投诉未能解决问题，您可以向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。
- 准备仲裁申请书及相关证据材料，包括双方基本信息、仲裁请求、事实和理由等。
参加仲裁审理：
- 仲裁委员会受理后将安排开庭审理，您需要举证、质证和辩论。
- 仲裁裁决具有法律效力，若用人单位不履行，您可向法院申请强制执行。
五、申请支付令或提起诉讼
申请支付令：
- 根据《劳动合同法》，您可以直接向人民法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。
- 申请支付令相对简便快捷，但若用人单位提出书面异议，则需通过劳动仲裁或诉讼程序解决。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不服或用人单位不履行仲裁裁决，您可以在规定期限内向有管辖权的人民法院提起劳动争议诉讼。
- 法院将按照民事诉讼程序审理，并作出判决。判决生效后，若用人单位仍不支付工资，您可申请强制执行。
六、寻求法律援助与其他支持
申请法律援助：
- 如果您经济上困难，无法承担律师费用，可以向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费法律服务。
拨打热线电话：
- 您可以拨打劳动保障监察部门热线电话12333进行举报投诉。
- 拨打法律援助电话12348咨询相关法律问题并寻求帮助。
- 拨打工会组织热线电话12351寻求支持和帮助。
总结与建议：
在面对工资拖欠问题时，保持冷静和理智至关重要。通过合法途径维护自己的权益是最佳选择。务必收集和保留好相关证据，这是维权成功的关键。同时，了解并熟悉相关法律法规，以便更有效地运用法律武器保护自己的合法权益。希望这些建议能帮助您成功追回应得的工资，并促进劳动关系的和谐稳定。