公司以员工用婚假办婚礼为由拒绝婚假申请，这一行为通常是违法的。以下从多个角度为你详细分析：
法律角度
根据《中华人民共和国劳动法》以及相关地方性法规，婚假是劳动者依法享有的权利。员工在依法办理结婚登记后，有权向用人单位申请婚假，用人单位应当予以批准，并按照规定给予相应的假期。婚假的目的就是为了让员工有时间处理结婚相关事宜，包括筹备婚礼、举行仪式等。因此，公司以员工用婚假办婚礼为由拒绝婚假申请，违反了法律规定。
实际操作角度
在实际操作中，虽然婚假的具体天数可能因地区而异，但无论天数多少，婚假的性质都是相同的，即它是员工因结婚而享有的带薪休假。员工在申请婚假时，通常需要提供结婚证等证明材料，以证明其符合申请婚假的条件。一旦员工提供了这些证明材料，并符合公司的请假流程，公司就应当批准其婚假申请。如果公司无正当理由拒绝员工的婚假申请，员工可以通过法律途径维护自己的权益。
应对建议
与公司沟通：首先，你可以尝试与公司的人力资源部门或上级领导进行沟通，了解公司拒绝婚假申请的具体原因，并尝试协商解决。在沟通时，你可以明确表达自己的诉求和依据，即根据法律规定，你有权享受婚假。
收集证据：如果沟通无果，你可以开始收集相关证据，包括结婚证、请假申请记录、公司拒绝婚假的通知或回复等。这些证据将有助于你在后续的法律程序中证明自己的权益。
寻求法律援助：如果公司仍然拒绝批准你的婚假申请，并且你认为自己的权益受到了侵害，你可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查和处理，而法律援助机构则可以为你提供专业的法律咨询和代理服务。
可能的法律后果
如果公司因员工用婚假办婚礼为由拒绝婚假申请，并因此引发劳动争议，公司可能会面临以下法律后果：
行政处罚：劳动监察部门可能会对公司进行行政处罚，包括罚款、责令改正等。
民事赔偿：如果员工因公司拒绝婚假申请而遭受了经济损失（如无法参加婚礼导致的交通、住宿等费用损失），员工有权要求公司进行民事赔偿。
声誉损害：公司的违法行为还可能对其声誉造成损害，影响其在市场上的竞争力和形象。
综上所述，公司以员工用婚假办婚礼为由拒绝婚假申请是违法的。如果你遇到了这种情况，建议先与公司沟通协商，如果无法解决，再考虑通过法律途径维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。