关于工程偷工减料顶格处罚的具体金额，这并非一个固定的数值，而是根据工程合同价款的一定比例来确定的。根据《建设工程质量管理条例》第六十四条的规定，施工单位在施工中偷工减料的，将面临工程合同价款2%至4%的罚款。具体罚款比例会根据违法行为的严重程度进行细分：

1. 轻微违法行为：若未造成工程质量事故，处罚标准为工程合同价款的2%以上2.5%以下。
2. 一般违法行为：若造成工程质量事故但情节尚不严重，处罚标准为工程合同价款的2.5%以上3.5%以下。
3. 严重违法行为：若造成工程质量事故且情节严重，处罚标准则为工程合同价款的3.5%以上4%以下，并且还可能被责令停业整顿，降低资质等级或者吊销资质证书。

因此，工程偷工减料的顶格处罚金额是工程合同价款的4%。但需要注意的是，这只是行政处罚部分，施工单位还可能面临合同责任以及可能的刑事责任。如果偷工减料行为导致了重大安全事故，直接责任人员还可能面临刑事处罚。所以，施工单位应严格遵守相关法律法规和工程质量标准，确保工程质量与安全。