结论：针对您提出的“发工资违法，如不发工资条由谁管”的问题，首先需要明确的是，不发工资条本身并不直接构成违法，但用人单位未依法提供工资条可能违反了相关规定，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。同时，如果用人单位存在拖欠工资等违法行为，员工同样可以通过上述途径来维权。
详细分析：
关于不发工资条的问题：
- 法律规定：根据《工资支付暂行规定》第六条，用人单位应将工资支付给劳动者本人，并同时提供本人的工资清单。虽然这一规定并未明确未提供工资清单的直接法律后果，但用人单位未依法提供工资条可能违反了相关规定，侵犯了员工的知情权。
- 维权途径：如果用人单位未提供工资条，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，要求用人单位提供工资条。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并要求用人单位改正。
关于拖欠工资的问题（虽然您未直接提及，但“发工资违法”可能隐含此意）：
- 法律规定：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。如果用人单位拖欠工资，则构成违法行为。
- 维权途径：
- 投诉：员工可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法对用人单位进行调查，并要求用人单位支付拖欠的工资。
- 劳动仲裁：员工也可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。
- 诉讼：如果员工对劳动仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的权益。
建议与提醒：
- 保留证据：无论是投诉、劳动仲裁还是诉讼，员工都需要保留好相关证据，如工资条（如果用人单位曾提供过）、工作记录、考勤记录等，以证明自己的权益受到了侵害。
- 及时维权：如果发现用人单位存在违法行为，员工应及时采取行动，避免超过法定的维权时效。
- 咨询专业律师：在维权过程中，如果遇到复杂的法律问题或需要进一步的法律帮助，员工可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总结：不发工资条本身虽不直接构成违法，但违反了相关规定，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的知情权。同时，如果用人单位存在拖欠工资等违法行为，员工同样可以通过上述途径来维权。在维权过程中，员工应保留好相关证据，并及时采取行动。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。