结论：乙方在合同履行期间想更换合作公司，是否需要赔偿给甲方，这主要取决于合同中的具体约定以及乙方更换合作公司的具体原因和方式。以下从不同角度进行分析：
合同中有明确约定：
- 如果甲乙双方签订的合同中明确规定了乙方不得擅自更换合作公司，或者规定了更换合作公司的具体条件和违约责任，那么乙方在未经甲方同意的情况下擅自更换合作公司，就构成了违约行为。根据合同的约定，乙方可能需要承担违约责任，包括赔偿甲方因此遭受的损失。
合同中没有明确约定：
- 如果合同中没有明确规定乙方不得更换合作公司，或者没有规定更换合作公司的违约责任，那么乙方更换合作公司的行为可能不直接构成违约。但是，这并不意味着乙方可以随意更换合作公司而不承担任何后果。
- 在这种情况下，如果乙方更换合作公司导致甲方遭受了实际损失（如因乙方更换合作公司导致甲方项目延期、成本增加等），甲方仍然有权要求乙方赔偿这些损失。这种赔偿请求可能基于《民法典》中关于侵权责任的规定，即乙方因过错侵害了甲方的民事权益，应当承担侵权责任。
乙方更换合作公司的具体原因和方式：
- 如果乙方更换合作公司是因为原合作公司无法继续履行合同义务，或者乙方能够证明更换合作公司是为了更好地履行合同义务、提高合同履行效率等正当理由，那么乙方在更换合作公司时可能不需要承担赔偿责任。但是，乙方需要承担举证责任，证明其更换合作公司的合理性和必要性。
- 如果乙方更换合作公司是出于自身利益考虑，如追求更低的成本、更高的利润等，且没有合理理由或未经甲方同意，那么乙方可能需要承担赔偿责任。
法律建议：
- 对于乙方而言，在考虑更换合作公司之前，应当仔细审查合同中的相关条款，了解更换合作公司可能带来的法律后果。如果合同中有明确规定，应当遵守合同约定；如果合同中没有明确规定，应当与甲方进行充分沟通，争取甲方的理解和同意。
- 对于甲方而言，如果发现乙方有更换合作公司的迹象或行为，应当及时与乙方进行沟通，了解乙方更换合作公司的具体原因和方式。如果乙方更换合作公司可能给甲方带来损失，甲方可以要求乙方提供相应的担保或赔偿方案。
可能后果：
- 如果乙方擅自更换合作公司且构成违约或侵权，乙方可能需要承担赔偿甲方损失的责任。赔偿的范围可能包括甲方因乙方更换合作公司而遭受的直接损失和间接损失，如项目延期造成的损失、成本增加等。
总之，乙方在合同履行期间想更换合作公司是否需要赔偿给甲方，取决于合同中的具体约定以及乙方更换合作公司的具体原因和方式。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。