企业不履行合同也不退钱，主要违反了《中华人民共和国民法典》中关于合同履行的相关规定，具体可能涉及违约责任和合同解除后的处理原则。以下从不同角度为您详细分析：
一、违约责任角度
违约行为的认定：
- 根据《民法典》第五百七十七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”企业不履行合同，即构成违约行为。
违约责任的承担方式：
- 企业作为违约方，可能需要承担继续履行合同、采取补救措施（如修理、更换、重作等）或赔偿损失等责任。若合同中明确约定了违约金条款，企业还需支付违约金。
- 在您的情况下，企业既不履行合同也不退钱，显然未采取任何补救措施，且拒绝退还已收取的款项，这进一步加重了其违约责任。
二、合同解除后的处理原则角度
合同解除的法定情形：
- 根据《民法典》第五百六十三条：“有下列情形之一的，当事人可以解除合同：……（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；……”若企业不履行合同的行为导致合同目的无法实现，您有权解除合同。
合同解除后的法律后果：
- 根据《民法典》第五百六十六条：“合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。”在您的情况下，合同解除后，企业应退还您已支付的款项，并可能需赔偿您因此遭受的损失。
三、实际操作建议
收集证据：
- 保留好合同文本、付款凭证、沟通记录等证据，以证明企业存在违约行为且您已履行了合同义务。
协商解决：
- 尝试与企业进行协商，要求其履行合同或退还款项。若协商无果，可考虑采取法律手段。
法律途径：
- 向法院提起诉讼或申请仲裁（若合同中有仲裁条款），要求企业承担违约责任并退还款项。在诉讼或仲裁过程中，您需提交充分证据以支持您的主张。
总结来说，企业不履行合同也不退钱的行为，明显违反了《民法典》中关于合同履行的相关规定。您有权要求企业承担违约责任，并在合同解除后要求其退还已支付的款项。若企业拒绝履行义务，您可通过法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。