酬金制物业撤场交接的主体主要是物业服务企业与业主委员会（或业主大会授权的代表机构）。以下从不同角度进行详细分析：

一、交接主体的确定依据

在酬金制物业服务模式下，物业服务企业是按照与业主大会或业主委员会签订的物业服务合同，为业主提供物业服务并收取酬金的。当物业服务合同终止或物业服务企业决定撤场时，交接工作就显得尤为重要。根据相关法律法规及物业服务实践，交接的主体通常确定为物业服务企业与业主委员会（或业主大会授权的代表机构）。

二、交接主体的具体职责

1. 物业服务企业：

   • 负责整理、归档物业服务期间的相关资料，包括但不限于物业服务合同、业主资料、设施设备维护记录等。
   • 按照合同约定或业主委员会的要求，完成物业设施设备的清点、移交工作。
   • 协助业主委员会或新物业服务企业进行物业的过渡管理，确保物业服务的连续性。

2. 业主委员会（或业主大会授权的代表机构）：

   • 负责接收物业服务企业移交的资料、设施设备等，并进行核对、确认。
   • 组织新物业服务企业的选聘工作（如需要），并与其签订物业服务合同。
   • 监督物业服务企业的撤场交接工作，确保交接过程合法、合规、有序。

三、交接过程中可能涉及的问题及建议

1. 交接资料不完整或存在争议：

   • 建议双方在交接前制定详细的交接清单，明确交接的内容、标准、时间等，以减少争议的发生。
   • 如发生争议，可协商解决或寻求第三方调解、仲裁等途径解决。

2. 设施设备损坏或缺失：

   • 建议双方在交接时对设施设备进行详细检查，并记录损坏或缺失情况。
   • 根据合同约定或相关法律法规，确定责任归属及赔偿方式。

3. 物业服务费用结算问题：

   • 建议双方在交接前对物业服务费用进行结算，确保费用结清。
   • 如存在费用争议，可依据合同约定或相关法律法规进行协商解决。

四、法律后果

若物业服务企业或业主委员会（或业主大会授权的代表机构）在撤场交接过程中存在违法行为或违反合同约定，可能面临法律责任。例如，物业服务企业未按照约定移交资料或设施设备，可能构成违约，需要承担违约责任；业主委员会未按照规定组织交接工作，可能损害业主利益，需要承担相应的法律责任。

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