结论：合同里甲方约定没完成任务不发销售人员工资津贴和提成，这种约定是否合法，需分情况讨论，一般情况下，关于工资的约定不合法，关于津贴和提成的约定可能合法。以下为详细分析：
一、关于工资的约定
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
- 同时，《中华人民共和国劳动合同法》第三十条也规定：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”
分析：
- 工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，是劳动者生活的基本保障。
- 甲方在合同中约定没完成任务就不发工资，这实际上是对劳动者基本生活保障的剥夺，违反了上述法律规定。
- 因此，这种关于工资的约定是不合法的。
二、关于津贴和提成的约定
法律规定：
- 津贴和提成通常不属于法定工资的范畴，而是用人单位为了激励劳动者而额外支付的报酬。
- 对于津贴和提成的支付条件，法律并没有明确规定，因此主要依据劳动合同或公司规章制度来确定。
分析：
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了津贴和提成的支付条件，且这些条件不违反法律、行政法规的强制性规定，那么这种约定是合法的。
- 在本题中，甲方约定没完成任务就不发津贴和提成，这属于对津贴和提成支付条件的约定。只要这种约定不违反法律、行政法规的强制性规定，且劳动者在签订合同时对此有明确的认知和同意，那么这种约定就是合法的。
- 但需要注意的是，如果这种约定过于苛刻或不合理，导致劳动者难以获得津贴和提成，那么这种约定可能会因为显失公平而被法院或仲裁机构调整或撤销。
三、综合建议
对于劳动者：
- 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于工资、津贴和提成的支付条件等关键条款。
- 如果对合同条款有疑问或不满，应及时与用人单位沟通协商，必要时可以寻求法律援助或提起劳动争议仲裁。
对于用人单位：
- 在制定劳动合同或公司规章制度时，应遵守相关法律法规的规定，确保合同条款的合法性和合理性。
- 在设定津贴和提成的支付条件时，应充分考虑劳动者的实际情况和利益，避免设定过于苛刻或不合理的条件。
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