核心前提：您在送外卖途中，遇到对方逆行后自己摔倒的情况，需要明确责任划分及应对措施。

1. 责任划分角度：

   • 对方逆行存在过错：根据《道路交通安全法》规定，逆行属于严重违反交通规则的行为，对方需承担主要或全部责任。若其摔倒系因逆行导致，您若无其他违规行为（如超速、违规变道等），通常无需承担责任。
   • 您是否存在过错：需结合具体场景判断。例如：若您未保持安全车距、未及时避让或存在其他违规操作，可能需承担部分责任；若您完全合规行驶，则无需担责。

2. 应对措施角度：

   • 立即停车并查看情况：确保安全后停车，询问对方伤情，必要时拨打120急救电话。
   • 保留证据：通过行车记录仪、手机录像或拍照等方式，记录现场情况（如对方逆行位置、摔倒姿势、道路标志等），避免对方事后反咬。
   • 报警处理：无论对方是否受伤，均应拨打122报警，由交警出具《交通事故责任认定书》，明确责任划分。
   • 联系保险公司：若您驾驶的车辆投保了交强险或商业险，可联系保险公司报案，按流程处理赔偿事宜。
   • 避免私下协商：切勿因对方哀求或威胁而私下赔偿，需以交警认定结果为准，防止后续纠纷。

3. 特殊情况说明：

   • 若对方受伤严重：即使您无责，从人道主义角度可协助送医，但需明确告知警方或医护人员“对方逆行导致事故”，避免被误认为责任方。
   • 若对方拒不承认逆行：以现场证据和交警认定为依据，无需与其争执，法律程序会还原事实。

总结：对方逆行摔倒的责任通常在其自身，但您需通过保留证据、报警等方式保护自己。若您在行驶中无违规行为，无需承担赔偿责任；若有疑问或需进一步协助，可直接向我咨询具体法律问题。