出国打工的人家属一般不算华侨人员，但具体是否算华侨人员，需根据家属是否定居在外国以及是否取得外国国籍等因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、华侨人员的定义

根据《中华人民共和国国籍法》及相关规定，华侨是指定居在国外的中国公民。这里的关键在于“定居”和“中国公民”两个要素。定居通常意味着在外国有长期居留的意愿和事实，而中国公民则是指具有中国国籍的人。

二、出国打工人家属的情况分析

1. 家属未定居在外国：

   • 如果出国打工人的家属并未在外国定居，而是暂时陪同或探亲等，那么他们仍然是中国公民，且未在国外定居，因此不符合华侨的定义。

2. 家属定居在外国但未取得外国国籍：

   • 如果家属在外国定居，但仍然保持中国国籍，那么他们属于华侨人员。因为华侨的定义中并未要求必须取得外国国籍，只要是中国公民且在国外定居即可。

3. 家属定居在外国并取得外国国籍：

   • 如果家属在外国定居并取得了外国国籍，那么他们就不再是中国公民，而是外国公民。因此，他们不符合华侨的定义，而是属于外籍华人或外国人范畴。

三、相关法律依据

• 《中华人民共和国国籍法》：该法规定了中国公民国籍的取得、丧失和恢复等事项，是判断一个人是否为中国公民的主要依据。
• 华侨的定义及相关政策：虽然具体的华侨定义可能因不同政策或法规而有所差异，但通常都强调“定居在国外的中国公民”这一核心要素。

四、建议与注意事项

• 对于出国打工人家属：如果家属计划在国外长期居住或定居，建议了解并遵守当地的法律法规和居留政策，同时保持与中国驻外使领馆的联系，以便在需要时获得帮助和支持。
• 对于华侨身份认定：如果家属需要认定华侨身份以享受某些政策或待遇，建议咨询相关部门或机构，了解具体的认定标准和程序。

综上所述，出国打工的人家属是否算华侨人员，需根据具体情况综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。