结论：加油站油卡没拔，他人加油是否构成盗窃，需根据具体情况判断，一般而言，若行为人以非法占有为目的，秘密窃取他人油卡内财物，数额较大或多次盗窃的，构成盗窃罪；若情节轻微，可能不构成犯罪，但可能面临行政处罚或民事赔偿。以下从不同角度详细分析：
一、构成盗窃罪的情形
非法占有目的：
- 行为人明知油卡属于他人所有，仍故意使用该油卡加油，意图将油卡内的财物（即油费）非法占为己有。
秘密窃取行为：
- 行为人在油卡主人不知情的情况下，秘密使用油卡加油，这种行为符合盗窃罪中“秘密窃取”的特征。
数额较大或多次盗窃：
- 根据《刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。
- “数额较大”的具体标准，根据地区经济发展水平和社会治安状况，由各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准。一般来说，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，可认定为“数额较大”。
- 若行为人多次使用他人遗留的油卡加油，即使每次加油的数额不大，但累计达到一定次数，也可能构成盗窃罪。
二、不构成犯罪但可能面临行政处罚或民事赔偿的情形
情节轻微：
- 若行为人使用他人遗留的油卡加油的数额较小，且没有多次盗窃等恶劣情节，可能不构成盗窃罪。
行政处罚：
- 根据《治安管理处罚法》第四十九条的规定，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
- 因此，即使行为人的行为不构成犯罪，也可能面临行政处罚。
民事赔偿：
- 行为人使用他人油卡加油，造成油卡主人经济损失的，油卡主人有权要求行为人进行民事赔偿。
三、特殊情况考虑
油卡主人是否存在过错：
- 若油卡主人因疏忽大意将油卡遗留在加油站，且未采取任何防护措施（如设置密码、挂失等），油卡主人对油卡的丢失和被使用可能存在一定的过错。
- 在这种情况下，法院在判决时可能会考虑油卡主人的过错程度，对行为人的刑事责任或民事赔偿责任进行相应减轻。
行为人的主观恶性：
- 若行为人明知油卡是他人遗留的，仍故意使用并多次加油，显示出较大的主观恶性，法院在判决时可能会从重处罚。
- 反之，若行为人是一时贪念或误用，且事后主动归还油卡或赔偿损失，法院在判决时可能会考虑从轻处罚。
建议：若您遇到类似情况，建议立即停止使用他人油卡，并主动联系油卡主人或加油站工作人员说明情况。若已造成经济损失，应积极协商赔偿事宜，以避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。