针对养老院隐瞒传染病的情况，核心处理方式包括立即向相关部门举报、通过法律途径追究责任以及要求赔偿损失，具体需根据实际情况选择合适的方式。以下从不同角度详细分析：

1. 向相关部门举报
   若发现养老院隐瞒传染病，首先应向当地卫生健康部门（如卫健委）或民政部门举报。根据《传染病防治法》和《养老机构管理办法》，养老机构有义务及时报告传染病疫情，隐瞒不报属于违法行为。相关部门接到举报后，会依法展开调查，并对养老院采取相应的行政处罚措施，如警告、罚款、责令整改等。

2. 通过法律途径追究责任
   如果隐瞒行为导致老人或工作人员感染传染病，甚至造成严重后果（如死亡），可以依法追究养老院的民事或刑事责任。

   • 民事责任：根据《民法典》侵权责任编，养老院未履行安全保障义务，导致他人损害的，应承担赔偿责任。受害者可以要求养老院赔偿医疗费、护理费、精神损害抚慰金等。
     
   • 刑事责任：如果隐瞒行为情节严重，涉嫌构成《刑法》中的“妨害传染病防治罪”或“过失以危险方法危害公共安全罪”，养老院相关责任人可能面临刑事处罚。

3. 要求赔偿损失
   如果因养老院隐瞒传染病导致个人或家属遭受损失（如医疗费用、误工费、丧葬费等），可以收集相关证据（如医疗记录、费用单据、证人证言等），通过协商或诉讼要求养老院赔偿。若养老院拒绝赔偿，可以向法院提起民事诉讼，维护自身合法权益。

建议：在处理此类问题时，务必保留好相关证据，并尽快采取行动。如果需要进一步帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供详细的法律指导。