针对饭店吃饭造成顾客一氧化碳中毒，行政处罚的金额问题，需根据具体情况来确定，以下从不同角度进行分析：

1. 行政处罚的法律依据与原则

   • 行政处罚主要依据《中华人民共和国食品安全法》及相关食品安全管理规定。处罚的目的是为了规范餐饮服务行为，保障公众身体健康和生命安全。
   • 处罚的金额会根据违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素来综合确定，体现“过罚相当”的原则。

2. 可能涉及的行政处罚种类与金额范围

   • 警告与责令改正：对于轻微违规行为，如卫生条件不达标但未直接导致中毒事件，市场监督管理部门可能会先发出警告，并责令立即改正。此阶段通常不涉及罚款。
   • 罚款：
     • 若一氧化碳中毒事件情节较为严重，如因饭店设施故障或管理不善导致多人中毒，根据《中华人民共和国食品安全法》，可处五万元以上十万元以下罚款。
     • 若造成严重后果，如重伤、死亡或其他严重食源性疾病，罚款额度可能提升至十万元以上十五万元以下。
     • 罚款还可能根据货值金额来计算，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
   • 没收与吊销许可证：对于情节严重的违法行为，如多次发生中毒事件或故意违法经营存在严重安全隐患的食品，相关部门可没收违法所得和违法生产经营的食品、工具、设备等，并吊销餐饮店的食品经营许可证。
   • 停产停业：对于造成食物中毒事故或隐匿、伪造、毁灭有关证据的餐饮服务提供者，相关部门可责令其停产停业，直至吊销许可证。

3. 具体案例与处罚金额的确定

   • 在实际案例中，处罚金额的确定会综合考虑多种因素，如中毒人数、中毒程度、饭店的过错程度、是否及时采取补救措施等。
   • 例如，若饭店因燃气设备故障导致少量顾客轻微中毒，且饭店及时送医并积极配合调查，处罚金额可能相对较低；若因饭店管理不善导致多人严重中毒甚至死亡，处罚金额将显著提高。

4. 法律建议与后续行动

   • 对于饭店经营者：应严格遵守食品安全法规，定期检查设施设备，确保顾客的人身安全。一旦发生中毒事件，应立即报警并送医救治，同时配合相关部门的调查处理。
   • 对于受害者：应保留好相关证据，如医疗记录、现场照片等，以便在协商赔偿或提起诉讼时提供有力支持。若与饭店协商无果，可向市场监督管理部门投诉或向人民法院提起诉讼。

总结来说，饭店吃饭造成顾客一氧化碳中毒的行政处罚金额因具体情况而异，可能涉及警告、罚款、没收与吊销许可证、停产停业等多种处罚措施。在处理此类事件时，建议饭店经营者与受害者均积极配合相关部门的调查处理，并依法维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。