针对您提出的关于老人家过世后，村里面的分红如何委托给儿女接管的问题，这实际上涉及到遗产管理人的相关制度。以下是我为您提供的详细解答：
首先，根据《民法典》的规定，遗产管理人制度是为了确保遗产的合理分配和有效管理，避免纠纷，并保护继承人等的合法权益。在老人家过世后，其遗产（包括村里面的分红等财产权益）需要由遗产管理人进行管理和分配。
遗产管理人的确定：
遗嘱执行人：如果老人家生前立有遗嘱，并指定了遗嘱执行人，那么遗嘱执行人即为遗产管理人。
继承人推选：如果没有遗嘱执行人，继承人应当及时推选遗产管理人。在您的情况下，如果儿女是继承人，他们可以共同推选其中一人或数人作为遗产管理人。
共同担任：如果继承人未推选遗产管理人，那么所有继承人将共同担任遗产管理人。这意味着儿女们将共同负责管理和分配遗产。
村民委员会担任：如果老人家没有继承人或者继承人均放弃继承，且老人家是农村集体经济组织成员，那么根据相关规定，由被继承人生前住所地的村民委员会担任遗产管理人。但在此情况下，由于您提到的是儿女希望接管分红，这通常意味着儿女是继承人，因此这一条款可能不直接适用。不过，它提供了在没有继承人时的处理方案。
关于村里面分红的接管：
如果儿女被推选或共同担任遗产管理人，他们将有权接管并管理老人家在村里面的分红。这包括了解分红的具体情况、接收分红款项，并按照遗产分配方案进行分配。
在实际操作中，儿女可能需要与村民委员会或相关机构进行沟通，提供必要的证明文件（如继承权证明、遗产管理人身份证明等），以完成分红的接管手续。
额外建议：
为了确保遗产管理的顺利进行，建议儿女们之间保持沟通，共同协商遗产分配方案，并尽可能达成一致意见。
如果儿女们在遗产管理过程中遇到纠纷或困难，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
综上所述，老人家过世后，村里面的分红可以通过推选或共同担任遗产管理人的方式由儿女接管。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。