建设单位发现施工单位委托单和检验报告上的厂家写错了，首先应当明确的是，这种情况可能会涉及到工程质量、合同履行以及法律责任等多个方面的问题，需要谨慎处理。以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 合同角度：

   • 审查合同条款：建设单位应首先审查与施工单位签订的合同中，是否有关于材料来源、质量标准、检验报告等具体要求或约定。如果合同中有明确规定，且施工单位的行为违反了合同约定，建设单位有权依据合同要求施工单位进行整改或承担违约责任。
   • 通知与整改：建设单位应及时通知施工单位，指出委托单和检验报告上的厂家错误，并要求施工单位立即进行整改，包括重新提供正确的委托单和检验报告，以及可能涉及的工程质量问题的处理。

2. 工程质量角度：

   • 质量评估：建设单位应评估厂家错误是否可能对工程质量造成影响。如果错误厂家提供的材料或产品不符合质量标准，可能会影响整个工程的质量和安全性。
   • 采取措施：如果发现质量问题，建设单位应立即要求施工单位停止使用错误厂家的材料或产品，并采取必要的措施进行修复或更换，以确保工程质量符合标准和要求。

3. 法律责任角度：

   • 施工单位责任：如果施工单位因厂家错误导致工程质量问题或违反合同约定，施工单位应承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿损失、承担修复费用等。
   • 厂家责任：如果厂家错误是由于厂家自身的过错导致的，如提供虚假信息、产品质量问题等，建设单位或施工单位也可以考虑向厂家追究法律责任。
   • 证据保留：在整个处理过程中，建设单位应保留好相关证据，如委托单、检验报告、合同、通知记录、整改记录等，以便在需要时证明自己的权益和主张。

4. 实际操作建议：

   • 沟通协商：建设单位应与施工单位进行积极沟通，明确问题所在，并共同协商解决方案。通过友好协商，可以更快地解决问题，减少不必要的纠纷和损失。
   • 寻求专业帮助：如果问题复杂或难以解决，建设单位可以考虑寻求专业律师或相关机构的帮助，以获取更专业的法律意见和支持。

在处理此类问题时，建设单位应保持冷静和理性，依据合同和法律规定，采取合理合法的措施来维护自己的权益。同时，也应注重与施工单位的沟通和协作，共同确保工程质量和进度。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。