母亲在赡养纠纷官司中，确实可以向其他子女主张老人瘫痪护理费。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律背景与依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。当父母因年老、疾病等原因无法自理时，子女有责任提供必要的护理和照顾。若子女不履行赡养义务，父母有权要求子女给付赡养费，这自然涵盖了因瘫痪等特殊情况而产生的护理费用。
护理费的性质与主张
护理费通常被视为赡养费的一部分，是因父母生活不能自理而产生的额外支出。在赡养纠纷中，母亲作为被赡养人，有权要求其他子女承担这部分费用。护理费的具体数额可以根据实际情况进行协商或由法院根据当地生活水平、护理需求以及子女的经济能力等因素进行裁决。
实际操作与建议
协商解决：首先，建议家庭成员之间进行协商，尝试达成一个公平合理的护理费分担协议。这有助于维护家庭和谐，避免不必要的法律纠纷。
收集证据：如果协商无果，母亲在提起诉讼前应收集相关证据，如医疗证明、护理需求评估报告、子女经济状况证明等，以支持其主张。
提起诉讼：在证据充分的情况下，母亲可以向法院提起诉讼，要求其他子女支付护理费。法院将根据事实和法律规定进行裁决，确保母亲的合法权益得到保护。
考虑实际情况：在主张护理费时，也应考虑子女的实际经济能力和生活状况。如果子女确实无力承担全部或部分护理费，法院可能会根据实际情况进行适当调整。
可能的法律后果
如果子女拒绝支付护理费，母亲有权通过法律途径追究其责任。法院在裁决时，除了考虑子女的经济能力外，还会考虑其赡养义务的履行情况。如果子女被认定未履行赡养义务，可能会面临法律制裁，如被强制执行支付护理费、被列入失信被执行人名单等。
综上所述，母亲在赡养纠纷官司中向其他子女主张老人瘫痪护理费是合理且合法的。在处理此类纠纷时，建议家庭成员之间保持沟通、协商解决；若无法达成一致，可寻求法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。