针对您儿子被五人殴打，其中四人已赔付，一人未赔付的情况，您可以按照以下步骤撰写起诉状：
一、起诉状的基本结构
起诉状通常包括以下几个部分：
- 标题：写明“民事起诉状”。
- 原告信息：包括原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。在此情况下，原告应为您儿子（若您儿子为未成年人，则您作为法定代理人代为起诉）。
- 被告信息：包括被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。在此情况下，被告为未赔付的那个人。
- 诉讼请求：明确您希望法院判决被告承担的责任，如赔偿医疗费、护理费、交通费等因殴打行为产生的合理费用，以及可能的精神损害抚慰金等。
- 事实与理由：详细叙述事件发生的经过，包括时间、地点、人物、事件经过、结果等，并说明被告的行为如何侵犯了您儿子的合法权益，以及为何被告应承担赔偿责任。
- 证据和证据来源：列出您掌握的能够证明被告侵权行为的证据，如医疗记录、报警记录、证人证言、监控录像等，并说明证据的来源。
- 此致：写明受理法院的名称。
- 起诉人签名：原告或法定代理人签名，并注明起诉日期。
二、撰写起诉状的具体内容
标题：
原告信息：
- 姓名：[您儿子的姓名]
- 性别：[您儿子的性别]
- 年龄：[您儿子的年龄]
- 民族：[您儿子的民族]
- 职业：[您儿子的职业，若未成年则写“学生”]
- 工作单位：[您儿子的工作单位，若未成年则写“无”]
- 住所：[您儿子的住址]
- 联系方式：[您的或您儿子的联系电话]
- 法定代理人（若适用）：[您的姓名、与原告关系、联系方式]
被告信息：
- 姓名：[未赔付者的姓名]
- 性别：[未赔付者的性别]
- 年龄：[未赔付者的年龄]
- 民族：[未赔付者的民族]
- 职业：[未赔付者的职业]
- 工作单位：[未赔付者的工作单位]
- 住所：[未赔付者的住址]
- 联系方式：[未赔付者的联系电话，若不知则写“未知”]
诉讼请求：
- 请求法院判令被告赔偿原告因被殴打产生的医疗费[具体金额]元、护理费[具体金额]元、交通费[具体金额]元等合理费用；
- 请求法院判令被告赔偿原告精神损害抚慰金[具体金额]元（根据实际情况和当地标准确定）；
- 请求法院判令被告承担本案的诉讼费用。
事实与理由：
- [详细叙述事件发生的经过，包括时间、地点、人物、事件经过、结果等。例如：“XXXX年XX月XX日XX时许，在[具体地点]，被告与另外四人共同对原告进行殴打，导致原告受伤。原告受伤后，被送往[医院名称]进行治疗，共花费医疗费[具体金额]元。”]
- [说明被告的行为如何侵犯了原告的合法权益。例如：“被告的行为严重侵犯了原告的人身权，导致原告身体受伤，精神受到严重损害。”]
- [说明为何被告应承担赔偿责任。例如：“根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，被告作为共同侵权人，应对原告的损失承担连带赔偿责任。现其他四人已赔付部分费用，但被告至今未赔付，故原告特向法院提起诉讼。”]
证据和证据来源：
- 医疗记录：[医院名称]出具的医疗费发票、诊断证明、病历等；
- 报警记录：[派出所名称]出具的报警回执、受案登记表等；
- 证人证言：[证人姓名]的证言，证明事件发生的经过；
- 监控录像：[监控录像的来源，如商场、学校等提供的监控录像]。
此致：
起诉人签名：
- 原告（或法定代理人）签名：[您的签名]
- 起诉日期：[填写起诉的日期]
三、注意事项
- 确保信息准确：在撰写起诉状时，务必确保所有信息的准确性，包括原告和被告的信息、诉讼请求的金额、事实与理由的叙述等。
- 提供充分证据：证据是支持您诉讼请求的关键，务必提供充分、有效的证据来证明被告的侵权行为和您的损失。
- 遵循法律程序：在起诉前，建议您先咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询），了解具体的法律程序和注意事项，以确保您的权益得到充分保障。
希望以上内容能对您有所帮助。如果您在撰写起诉状过程中遇到任何问题，或有其他法律疑问，请随时向我咨询。