针对您提出的“退休手续没办完，单位催签离职是否属于违法”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
首先，要明确的是，退休手续的办理与离职手续的办理是两个相对独立但又相互关联的过程。退休手续主要涉及到社保、公积金等福利待遇的领取以及工龄、退休金等相关事宜的确认，而离职手续则主要是关于劳动合同的解除、工作交接、经济补偿等问题的处理。
在您的情况下，如果退休手续尚未办理完毕，但单位已经开始催促您签订离职协议，这并不一定构成违法行为。不过，这确实需要您仔细审查离职协议的内容，并确保自己的合法权益不受损害。
关键点分析：
离职协议的合法性：
- 离职协议应当是双方自愿、平等协商的结果，不能存在欺诈、胁迫等情形。
- 离职协议中应当明确双方的权利和义务，包括但不限于经济补偿、工作交接、保密义务等。
退休手续与离职手续的关系：
- 退休手续的办理并不完全依赖于离职手续的完成。即使您签订了离职协议，也不影响您继续办理退休手续。
- 单位不能以您未签订离职协议为由，拒绝或拖延为您办理退休手续。
单位的催促行为：
- 单位催促您签订离职协议，可能是出于管理需要或为了尽快完成工作交接。但这种催促行为应当合理、合法，不能侵犯您的合法权益。
- 如果单位以不签订离职协议就不为您办理退休手续等威胁手段进行催促，那么这种行为可能构成违法。
建议：
- 在签订离职协议前，务必仔细阅读协议内容，确保自己的合法权益不受损害。如有疑问或不确定之处，可以咨询专业律师或法律机构。
- 如果单位存在威胁、胁迫等违法行为，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 同时，您也可以与单位进行沟通协商，明确双方的权利和义务，尽量达成一个双方都能接受的解决方案。
综上所述，退休手续没办完时单位催签离职并不一定构成违法行为，但您需要仔细审查离职协议内容并确保自己的合法权益不受损害。如果单位存在违法行为或您对此有疑问，建议及时咨询专业律师或法律机构以获取更详细的法律建议。