如果公司增加工作量却不加工资，导致员工被迫辞职，员工通常有权要求经济补偿。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条：用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的，劳动者可以解除劳动合同。在此情境下，“未按照劳动合同约定提供劳动条件”可以涵盖公司强加不合理工作量的情形。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条：劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
二、补偿条件
- 工作量增加构成违约：公司强加的工作量必须构成对劳动合同约定的违反，即劳动条件发生了重大变更，且这种变更是不利于员工的。例如，原本约定的工作量突然大幅增加，且没有相应的补偿措施。
- 被迫辞职：员工必须是因为公司强加的工作量而被迫辞职，而非出于个人原因或其他非法定事由主动离职。员工需要能够证明，辞职是由于公司的不当行为导致的。
三、补偿标准与计算方式
经济补偿的计算方式通常是按照劳动者在本单位工作的年限来确定。具体为：
- 每满一年支付一个月工资：向劳动者支付经济补偿；
- 六个月以上不满一年的：按一年计算；
- 不满六个月的：向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
这里的“月工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
四、实际案例与应用指导
案例说明：
- 假设公司原本安排员工每天工作8小时、每周工作5天完成一定量的任务，但突然将工作量翻倍，要求员工每天加班3-4小时才能完成，且不支付加班费用。这种情况下，员工因劳动条件恶化而被迫辞职，可以要求经济补偿。
程序要求：
- 员工需要以书面形式通知公司解除劳动合同，并在通知中明确说明解除劳动合同的原因是公司强加工作量导致劳动条件不符合劳动合同约定。同时，应保留好相关证据，如快递底单、签收记录、辞职信等。
维权建议：
- 在决定辞职前，员工应先与公司进行沟通协商，尝试解决工作量过大的问题。
- 如协商无果，员工应收集相关证据，如工作量增加的通知、工作记录、加班记录等，以证明公司的不当行为。
- 员工可以通过向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼等合法途径来维护自己的权益。
五、特殊情况说明
- 如果公司虽然增加了工作量，但整体劳动条件没有发生重大变化，或者增加的工作量在合理范围内，且公司采取了相应的补偿措施（如支付加班费、提供额外福利等），那么员工主动辞职后通常较难获得经济补偿。
综上所述，公司增加工作量却不加工资，导致员工被迫辞职时，员工是否有权要求经济补偿取决于具体情况和法律规定。在实际操作中，员工应充分了解自己的权益和法律程序要求，并采取相应的行动来维护自己的合法权益。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。