您好，关于特殊工时制的界定，这是一个涉及劳动法及具体工作制度安排的重要问题。以下是我为您详细梳理的特殊工时制的相关内容：

一、特殊工时制的定义

特殊工时制是因用人单位生产特点的限制，不能实行每日工作不超过8小时、每周工作不超过40小时且每周至少休息一日的标准工时制度时，按照国家有关规定实行的其他工作时间和休息办法。它主要包括综合计算工时工作制和不定时工作制两种形式。

二、综合计算工时工作制

1. 定义：综合计算工时工作制是针对因工作性质特殊需连续作业的岗位，或受季节和自然条件限制需要集中作业的岗位，采用的以周、月、季、半年、年等为周期综合计算工作时间的一种工时制度。

2. 特点：虽然工作时间可以综合计算，但其平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同，确保劳动者的休息权益不受侵害。

3. 适用岗位：

   • 地质及资源勘探开发、建筑、制盐、制糖、旅游、渔业、海运等行业中，部分受季节、资源、环境和自然条件限制需要集中作业的岗位；
   • 交通、铁路、邮政、电信、内河航运、航空、电力、石油、石化等行业中，部分中断作业可能会影响社会公共利益的岗位；
   • 其他需连续作业等适合实行综合计算工时工作制的岗位。

三、不定时工作制

1. 定义：不定时工作制是针对因生产特点、工作特殊需要或职责范围的关系，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的岗位所采用的一种工时制度。

2. 特点：劳动者的工作时间不固定，可以根据工作需要灵活安排，但同样需要确保劳动者的休息权益。

3. 适用岗位：

   • 对企业经营管理负有决策、指挥等领导职责的高级管理岗位，如董事长、总经理等；
   • 用人单位无考勤要求且劳动者可以自主安排工作时间的技术、研发、创作等岗位；
   • 需要机动作业、由劳动者根据工作需要安排工作时间的外勤、推销、长途运输等岗位；
   • 其他因生产特点、工作特殊需要或职责的关系，适合实行不定时工作制的岗位。

四、申请与审批

如果用人单位需要实行特殊工时工作制，应当向主要经营场所所在地的区行政审批部门提出申请，并经过审批后方可实施。

综上所述，特殊工时制是针对特定行业和岗位特点而设立的一种灵活的工作时间安排方式，旨在平衡用人单位的生产需求和劳动者的休息权益。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。