在解答您关于“没有合同和发票是否可以起诉”的问题时，我们首先要明确的是，即使没有合同和发票，当事人依然有权向法院提起诉讼。但关键在于，您需要能够提供足够的其他证据来证明双方的法律关系及争议事实。
发票的法律地位与作用（尽管您未直接提及合同，但发票作为交易凭证的重要性仍需阐述）
发票是经济交易中的重要凭证，它能够证明交易的发生、金额以及双方存在经济往来等基本事实。在法律实践中，发票可以作为证据链条中的一环，但其证明力相对有限，特别是对于交易的具体条款（如货物或服务的规格、质量标准、交付时间、违约责任等）则难以提供充分证明。
缺乏合同和发票时的证据搜集与补充
转账记录：如果您有通过银行转账、微信、支付宝等电子支付平台进行的交易记录，这些能够清晰展示资金流向和金额，是证明交易关系的直接证据。
聊天记录与视听资料：电话录音、短信、微信聊天记录、电子邮件等现代通讯方式中的记录，往往能有效证明双方的沟通内容和约定，特别是关于交易细节和双方权利义务的讨论。
证人证言：如果有第三方见证人能够直接观察到交易行为的发生，并愿意出庭作证，其证言将具有较高的证明力。
其他书证、物证：如收据（尽管与发票功能部分重叠，但在某些情况下可能作为补充证据）、货物交付单、提货单等，任何能辅助证明交易事实的书面材料或实物均可作为证据。
起诉的法定条件与程序
根据《民事诉讼法》的相关规定，起诉必须符合以下条件：
在起诉时，您需要向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。同时，应尽可能提供上述提到的各类证据，以形成完整的证据链，支持您的诉讼请求。
诉讼风险与建议
诉讼时效：请注意，根据《民法典》规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。超过诉讼时效提起的诉讼，法院可能不予支持。
诉讼风险评估：虽然没有合同和发票可能增加诉讼的难度，但只要有充分的其他证据支持，仍有可能获得胜诉。然而，诉讼总是伴随一定的风险性，包括败诉、时间成本、经济成本等。
因此，在决定提起诉讼前，我建议您充分评估诉讼风险，并咨询专业律师以获取法律意见和支持。律师可以帮助您分析证据的充分性、诉讼策略的制定以及可能面临的法律风险，从而为您的诉讼之路提供有力的保障。