结论：在大超市偷取价值30元的物品，即使已经过去十天，仍然不算“过了”，即不意味着不再受到法律追究。

分析说明：

1. 法律责任的时效性：

   • 对于盗窃行为，法律并没有规定一个具体的“过期”时间，即不存在盗窃行为超过一定时间就不再追究的情况。盗窃行为一旦发生，无论经过多久，只要被发现并查证属实，都可能受到法律的制裁。

2. 盗窃行为的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。若盗窃行为构成犯罪，如盗窃罪，则可能面临更严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制等，并可能并处罚金。
   • 在本案例中，虽然盗窃的物品价值只有30元，看似金额不大，但盗窃行为本身已经违反了法律，无论金额大小，都可能受到相应的法律处罚。

3. 追诉期限的考虑：

   • 需要注意的是，对于刑事犯罪，法律确实规定了追诉期限。但是，这个追诉期限通常适用于较为严重的犯罪行为，并且是从犯罪之日起计算。对于轻微的盗窃行为，如本案例中的情况，通常不会涉及追诉期限的问题，因为一旦被发现，就会立即受到处理。

行动建议：

• 主动承担责任：如果您确实实施了盗窃行为，无论金额大小，都建议您主动向超市管理人员承认错误，并接受相应的处理。这不仅可以减轻您的法律责任，还可以体现您的诚信和勇气。
• 了解法律后果：在处理此类问题时，建议您了解相关的法律后果和处罚规定，以便更好地应对可能出现的法律问题。
• 遵守法律法规：在日常生活中，请务必遵守国家的法律法规，不要实施任何违法犯罪行为。这不仅可以保护您自己的合法权益，还可以维护社会的和谐稳定。

特殊场景提醒：

• 如果盗窃行为被超市发现并报警，您可能会面临警方的调查和处理。在这种情况下，请务必配合警方的调查工作，如实陈述事实，不要隐瞒或谎报。
• 如果您对法律后果或处理方式有疑问或不满，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。但请记住，不要试图通过逃避或抗拒来解决问题，这只会让问题变得更加复杂和严重。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。